<\/span><\/p>\n
<\/figure>\n Los hongos son algunos de los seres vivos m\u00e1s extra\u00f1os de la Tierra. Algunos son organismos unicelulares como las bacterias, otros son seres multicelulares similares a plantas y animales. Algunos incluso pueden cambiar de forma entre estas formas de vida. Independientemente de c\u00f3mo se vean, son una parte integral del medio ambiente: muchos hongos act\u00faan como recicladores de la naturaleza, descomponiendo la materia org\u00e1nica muerta en algo que otros pueden reutilizar. Y dependemos regularmente de los hongos en una variedad de formas, incluso como alimento. <\/p>\n Pero los hongos tambi\u00e9n pueden ser peligrosos y mortales. Algunas especies son notorias plagas animales o agr\u00edcolas; otros pueden enfermar a las personas. En su pr\u00f3ximo libro<\/span> sale este julio, Blight: hongos y la pandemia que se avecina<\/em><\/span>,<\/em> La toxic\u00f3loga y escritora Emily Monosson argumenta que el problema de los hongos solo empeorar\u00e1 a menos que hagamos algo pronto.<\/p>\n Habl\u00e9 con Monosson sobre su inspiraci\u00f3n para el libro, por qu\u00e9 los hongos son una amenaza tan grande y c\u00f3mo los zombis del \u00faltimo \u00e9xito de HBO, El \u00faltimo de nosotros<\/em>, podr\u00eda haberse hecho a\u00fan m\u00e1s repugnante. La siguiente conversaci\u00f3n ha sido editada y resumida para mayor claridad.<\/p>\n Ed Cara, Gizmodo: <\/strong>Las \u00faltimas semanas han brindado a las personas muchas oportunidades para pensar en los hongos. [as of this interview\u2019s publication, The Last of Us<\/em> is approaching its season one finale]. As\u00ed que es un muy buen momento para que su libro salga a la luz.<\/p>\n Monosson: <\/strong>S\u00ed, es un poco loco. A mitad de la pandemia. Recuerdo haberle preguntado a mi editor: \u201c\u00bfDe verdad deber\u00eda empezar a escribir esto? Quiero decir, \u00bfqui\u00e9n va a leer un libro sobre pandemias despu\u00e9s de esta pandemia? Es posible que la gente todav\u00eda est\u00e9 cansada para cuando salga en julio, pero al menos se crea conciencia.<\/p>\n G\/O Media puede recibir una comisi\u00f3n<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Gizmodo: Si<\/strong>Has escrito sobre varios temas en los que el tema subyacente es la evoluci\u00f3n. Pero, \u00bfqu\u00e9 te hizo querer centrarte espec\u00edficamente en los hongos?<\/p>\n Monosson: <\/strong> Dir\u00eda primero que fue una enfermedad llamada tiz\u00f3n tard\u00edo, que tomates afectados en 2009<\/span>, y simplemente corri\u00f3 por la costa este y pulveriz\u00f3 los cultivos de tomate. Resulta que en realidad era un organismo parecido a un hongo. Y es el mismo tipo de organismo que caus\u00f3 el marchitamiento de las papas en Irlanda hace tantos a\u00f1os. <\/p>\n Y luego, unos a\u00f1os m\u00e1s tarde, hab\u00eda un art\u00edculo en Naturaleza<\/span>, por un grupo de cient\u00edficos que quer\u00edan crear conciencia sobre los pat\u00f3genos f\u00fangicos en todas las especies como enfermedades emergentes importantes. As\u00ed que ese art\u00edculo, combinado con ver lo que sucedi\u00f3 con algo como el tiz\u00f3n tard\u00edo, me hizo querer pensar m\u00e1s en los pat\u00f3genos f\u00fangicos. <\/p>\n En ese momento, propuse un libro sobre eso, pero no lleg\u00f3 a ninguna parte. Pero siguieron viniendo. En 2016, el CDC empez\u00f3 a hablar de c\u00e1ndida auris<\/em><\/span>, este pat\u00f3geno humano, una levadura, que estaba entrando en los hospitales. Y eso fue algo as\u00ed como: Bien, este es un problema real, y ser\u00eda bueno tratar de correr la voz. Porque estas cosas no van a desaparecer.<\/p>\n <\/span><\/p>\n <\/figure>\n Gizmodo: <\/strong>Su libro habla de una pr\u00f3xima pandemia. La gente escuchar\u00eda eso y pensar\u00eda en algo que nos infecta. Pero est\u00e1 cubriendo una mir\u00edada de formas en que los hongos pueden hacer que la vida sea una pesadilla para las personas, no solo por enfermarnos directamente. \u00bfQu\u00e9 tienen los hongos que los convierte en algo tan peligroso de tratar?<\/p>\n Monosson: <\/strong>Si <\/strong>le preguntas a los cient\u00edficos que trabajan en esto y despu\u00e9s de aprender m\u00e1s al respecto, dir\u00eda que son un organismo ambiental. Por lo general, producen esporas, que pueden ser de larga duraci\u00f3n. Algunas esporas pueden durar d\u00edas, pero otros tipos pueden durar semanas, meses o incluso d\u00e9cadas. Eso es muy diferente de la mayor\u00eda de las bacterias y cosas como los virus. Entonces, un problema es que una vez que un hongo se arraiga, encuentra un nuevo hu\u00e9sped y comienza a reproducirse, es muy dif\u00edcil deshacerse de \u00e9l. <\/p>\n Y luego la otra cosa es que no siempre nos necesitan a nosotros oa un animal espec\u00edfico como hu\u00e9spedes. Algunos hongos pueden vivir en otros tipos de hu\u00e9spedes. Y nuevamente, solo significa que no desaparecer\u00e1n una vez que se hayan afianzado en una nueva regi\u00f3n o en un nuevo entorno. Incluso una vez que trata una infecci\u00f3n por hongos, eso no significa que necesariamente haya desaparecido del entorno circundante. Todav\u00eda puede aparecer en otros lugares en el futuro, tal vez.<\/p>\n Gizmodo: <\/strong>\u00bfQu\u00e9 est\u00e1 pasando ahora en el mundo que hace que los hongos sean una amenaza creciente?<\/p>\n Monosson: <\/strong>La mayor\u00eda de las enfermedades, la mayor\u00eda de los pat\u00f3genos sobre los que escribo, surgieron en los \u00faltimos 100 a\u00f1os. Y probablemente surgieron porque trasladamos el hongo de su propio territorio a otro lugar, y encontr\u00f3 nuevos anfitriones, y estaba muy feliz en esos nuevos anfitriones, estos nuevos anfitriones no ten\u00edan defensas. Comerciamos, nos movemos, movemos plantas y animales. La cantidad de millas recorridas por humanos y la cantidad de humanos que viajan alrededor del mundo se ha disparado. As\u00ed que todo este movimiento es solo una gran oportunidad para los hongos que hacen autostop. Y luego est\u00e1 el cambio clim\u00e1tico, que est\u00e1 permitiendo que algunos hongos se expandan a nuevos territorios, o posiblemente a nuevos hu\u00e9spedes.<\/p>\n Y la otra cosa est\u00e1 en los humanos. La mayor\u00eda de las infecciones f\u00fangicas en humanos se denominan oportunistas. Y hemos cambiado como poblaci\u00f3n. Hay m\u00e1s personas que est\u00e1n inmunocomprometidas ahora debido a enfermedades o medicamentos que est\u00e1n tomando. Y estos medicamentos son grandes mejoras en el cuidado de la salud, pero tambi\u00e9n dejan a algunas personas m\u00e1s vulnerables a las infecciones. As\u00ed que tambi\u00e9n hemos cambiado.<\/p>\n Gizmodo:<\/strong> La lecci\u00f3n clave de los \u00faltimos a\u00f1os es que los virus siguen siendo una gran amenaza para la humanidad. Y con las bacterias, tenemos resistencia a los antibi\u00f3ticos, que es m\u00e1s un iceberg que avanza lentamente. Y est\u00e1s argumentando que estamos preparando el escenario para que los hongos se conviertan en una amenaza siempre presente. \u00bfSientes que todav\u00eda hay medidas que podemos tomar ahora para evitar que se conviertan en un problema m\u00e1s grave?<\/p>\n Monosson: <\/strong>Creo que una de las mejores cosas es la conciencia. Y si tienes conciencia, entonces la prevenci\u00f3n involucrar\u00eda muchas cosas. Si quiere ir al extremo, a algunas personas les gustar\u00eda decir que tal vez ya no deber\u00edamos comerciar con animales o plantas. Algo menos extremo ser\u00eda encontrar mejores formas de detectar la presencia de hongos o esporas de hongos en organismos que se mueven por el mundo. Y tal vez parte de esto podr\u00eda ser la prevenci\u00f3n a trav\u00e9s de la vacunaci\u00f3n, si se pueden desarrollar vacunas. Pero creo que eso es algo dif\u00edcil, porque no sabes lo que vendr\u00e1 despu\u00e9s. \u00bfQu\u00e9 especie va a ser el pr\u00f3ximo pat\u00f3geno f\u00fangico emergente?<\/p>\n Gizmodo: <\/strong>Obviamente, el espect\u00e1culo El \u00faltimo de nosotros<\/em> ha puesto hongos en la mente de todos. Pero, \u00bfha llegado a verlo y, de ser as\u00ed, cu\u00e1l fue su opini\u00f3n sobre c\u00f3mo se acercan a los hongos?<\/p>\n Monosson: <\/strong>He visto el programa, me gusta mucho. Normalmente no me gustan los programas de zombis, pero me gusta el programa. Y me encant\u00f3 el principio, cuando ten\u00edan a estos cient\u00edficos en un programa de entrevistas en la d\u00e9cada de 1960, y uno hablaba de que los hongos eran un problema y c\u00f3mo el cambio clim\u00e1tico podr\u00eda empeorarlo. Y eso ha sucedido, si no a una escala tan grande. No creo que las personas se conviertan en zombis f\u00fangicos. Pero plantea un mont\u00f3n de diferentes preguntas cient\u00edficas interesantes sobre las que es divertido hablar.<\/p>\n Probablemente mi mayor queja es con algo que cambi\u00f3 de los juegos al programa. En los juegos, creo, las esporas son m\u00e1s importantes, pero no se mencionan en el programa. Pero mezclan un mont\u00f3n de diferentes aspectos de los hongos de maneras interesantes, como las hifas f\u00fangicas subterr\u00e1neas.<\/p>\n Y luego hubo algo en lo que estaba pensando el otro d\u00eda. C\u00f3mo comemos es que ingerimos alimentos y luego los digerimos con enzimas. Pero los hongos primero liberan sus enzimas y luego digieren su comida. As\u00ed es como degradan las cosas en el medio ambiente. Entonces, en lugar de que los zombis muerdan a las personas, deber\u00edan estar escupi\u00e9ndoles. <\/p>\n![\"portada](\"https:\/\/i.kinja-img.com\/gawker-media\/image\/upload\/c_fill,f_auto,fl_progressive,g_center,h_80,pg_1,q_80,w_80\/8be7179a5e48d20cbb2a7e1891b01ddf.jpg)