\u201cDos empanadas de carne de res, salsa especial, lechuga, queso, pepinillos, cebollas en un panecillo de semillas de s\u00e9samo\u201d. Bien, ahora que tenemos el cl\u00e1sico jingle de Big Mac en nuestras cabezas, hablemos de lo que diferencia a la famosa hamburguesa de McDonald’s de la competencia: la salsa especial.<\/p>\n
No se puede negar que la salsa Big Mac es especial, pero los ingredientes son realmente muy simples y, de todos modos, \u00a1las cosas que normalmente podr\u00edas poner en tu hamburguesa!<\/p>\n
La salsa Big Mac se invent\u00f3 originalmente en 1968 en una franquicia de McDonald’s en Pittsburgh. Si bien sufri\u00f3 algunos cambios iniciales a lo largo de los a\u00f1os, la salsa Big Mac que todos disfrutamos hoy en d\u00eda es en realidad la receta original hecha con los mismos ingredientes originales.<\/p>\n
Puede que no haya una raz\u00f3n cient\u00edfica por la que la salsa sea tan popular, excepto que toca casi todos los sentidos. Es dulce, picante, salado e incluso un poco \u00e1cido. Entonces, \u00bfqu\u00e9 hay realmente en \u00e9l que lo hace tan \u00fanico?<\/p>\n
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Es una salsa a base de mayonesa que tambi\u00e9n contiene salsa dulce, mostaza, vinagre blanco, cebolla en polvo, ajo en polvo, paprika y pimienta blanca. Hay muchas recetas \u201cimitadoras\u201d que puedes probar para hacer tu propia versi\u00f3n de salsa especial en casa.<\/p>\n
\u00a1Te sorprender\u00e1 ver que en realidad no hay ketchup en la salsa Big Mac! Obtiene su sabor y acidez del vinagre y la mostaza, y su caracter\u00edstico color \u00abrosado\u00bb del piment\u00f3n.<\/p>\n
Si bien es posible que la persona promedio nunca pueda replicar al 100% la magia del Big Mac en casa, es probable que haya un \u00abarco dorado\u00bb cerca donde pueda obtener su soluci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n