{"id":640926,"date":"2023-05-22T20:45:06","date_gmt":"2023-05-22T20:45:06","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/creacion-de-helado-salado-strudel-de-manzana-con-palitos-de-queso\/"},"modified":"2023-05-22T20:45:10","modified_gmt":"2023-05-22T20:45:10","slug":"creacion-de-helado-salado-strudel-de-manzana-con-palitos-de-queso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/creacion-de-helado-salado-strudel-de-manzana-con-palitos-de-queso\/","title":{"rendered":"Creaci\u00f3n de helado salado: strudel de manzana con palitos de queso"},"content":{"rendered":"


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No es solo el helado de chocolate lo que te hace feliz. Toni Harrer, quien, junto con su esposa Sandra, sent\u00f3 las bases para disfrutar del helado en el sur de Baja Austria en 1988, lo sabe: \u00abCualquier variedad que sabe bien te hace feliz. Puede ser fresa, vainilla o incluso chocolate.\u201d Junto con la avellana, estas son las variedades m\u00e1s populares que no deben faltar en ninguna temporada.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Helado del a\u00f1o: strudel de manzana<\/strong>
Se evocan hasta 35 variantes diferentes, principalmente de Sandra Harrer.La producci\u00f3n, al igual que la helader\u00eda principal, tiene su sede en Sollenau, en el distrito de Wiener Neustadt. Por supuesto, tampoco debe faltar el helado austriaco del a\u00f1o: el strudel de manzana. En Harrer puedes combinarlo picante con un palito de hojaldre de queso: una experiencia de sabor completamente nueva.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Por cierto, darse un fest\u00edn con las delicias heladas en Harrer no causa dolor de est\u00f3mago, porque las especialidades son predominantemente veganas, sin lactosa, sin gluten y sin conservantes. Desde el 1 de mayo, todos los visitantes del Wiener Prater, donde Harrer ahora tiene una sucursal, han podido ver esto por s\u00ed mismos. Y aqu\u00ed, tambi\u00e9n, se evoca una sonrisa en el rostro de los golosos cuando se entrega el cono de helado: el \u00abmomento m\u00e1gico\u00bb, como lo llama la directora general e hija Lisa Harrer.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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\"Dulces<\/div>\n
\"Muchas<\/div>\n
\"Sandra<\/div>\n<\/div>\n
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\"Picante:<\/div>\n
\"Dulces<\/div>\n
\"Muchas<\/div>\n
\"Sandra<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n
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Empanadillas de helado para llevar a casa<\/strong>
La familia heladera est\u00e1 encantada con el \u00e9xito de sus bolas de helado, que no solo est\u00e1n disponibles en el sal\u00f3n, sino tambi\u00e9n en supermercados seleccionados. Est\u00e1n hechos a mano con ingredientes regionales. Cualquiera que decida visitar Sollenau encontrar\u00e1 algunas creaciones nuevas en el men\u00fa, como bodas de bayas, adictos al man\u00ed o helado de tiramis\u00fa. La nueva hamburguesa helada les da a los peque\u00f1os visitantes una sensaci\u00f3n helada de comida r\u00e1pida.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Por supuesto, tampoco se pod\u00eda congelar la inflaci\u00f3n en el negocio de los helados: \u00abTuvimos que subir nuestros precios entre un diez y un 15 por ciento\u00bb, dice Toni Harrer.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n

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Bettina Kreuter, Kronen Zeitung Baja Austria<\/em><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n<\/div>\n


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