La semana pasada hice una libra de frijoles pintos en mi Instant Pot. Eran muy buenos frijoles y no tuve que preocuparme de quemarlos o dejarlos desatendidos para cocinar como lo hago cuando los cocino en la estufa. Tampoco ten\u00eda que preocuparme de que explotaran como lo hizo con la antigua olla a presi\u00f3n de mi madre cuando era ni\u00f1o. Instant Pot cocina los frijoles muy bien. Cocina bastantes cosas muy bien. Es confiable y asequible, y aunque apesta, realmente se siente como un dispositivo multiprop\u00f3sito.<\/p>\n<\/div>\n
Y en este momento, Instant Pot, a pesar de hacer un muy buen producto, no est\u00e1 tan bien \u2014 hoy, su empresa matriz se acogi\u00f3 al Cap\u00edtulo 11 de la bancarrota<\/a> mientras dice que un nuevo acuerdo por $ 132.5 millones en financiamiento de sus prestamistas apoyar\u00e1 a la compa\u00f1\u00eda mientras encuentra un camino a seguir. En enero, el Wall Street Journal <\/em>inform\u00f3 que Instant Pot hab\u00eda contratado asesores de reestructuraci\u00f3n<\/a>una t\u00e1ctica com\u00fan para ayudar a sacar a una empresa de una situaci\u00f3n econ\u00f3mica desesperada, y en marzo, lanz\u00f3 una historia sobre la b\u00fasqueda de la compa\u00f1\u00eda para encontrar otro producto exitoso<\/a>. Lo cual es justo; podr\u00eda necesitar uno. Si bien no tenemos los n\u00fameros exactos del declive de Instant Pot, s\u00ed sabemos que las ventas en la categor\u00eda de dispositivos electr\u00f3nicos multicocina han bajado un 50 % desde 2020. Dado que Instant Pot constituye la mayor parte de esa categor\u00eda, esa es una de las principales razones por las que no le est\u00e1 yendo bien. <\/p>\n<\/div>\n Tambi\u00e9n sabemos que en 2021 cancel\u00f3 $ 100 millones en pedidos de minoristas, lo que podr\u00eda haber creado una escasez bienvenida a corto plazo, pero que probablemente contribuy\u00f3 a enfriar el apetito por Instant Pots tanto de minoristas como de consumidores. <\/p>\n<\/div>\n Instant Pot cocina los frijoles muy bien.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n Como sus ventas han disminuido, su necesidad de seguir creciendo no lo ha hecho. Lo que ha llevado a cosas como un purificador de aire de marca Instant y un horno de convecci\u00f3n de marca Instant (odio llamarlos freidoras), y tal vez el anuncio de bancarrota de hoy.<\/p>\n<\/div>\n Parte de la necesidad de seguir creciendo se debe a que la empresa ha pasado de ser solo los cuatro fundadores en 2009 a tener m\u00e1s de 1900 empleados a tiempo completo, y es necesario hacer la n\u00f3mina. Un portavoz le dijo a la Wall Street Journal<\/em> que desde 2020, la empresa ha despedido a casi el 15 por ciento de sus empleados.<\/p>\n<\/div>\n