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El mundo embriagador del buen vino a menudo se ensarta con justicia como irremediablemente elitista y pretencioso, donde las botellas raras se venden por decenas de miles de d\u00f3lares, sus sabores y aromas se describen en un lenguaje florido y exagerado que f\u00e1cilmente se presta a la s\u00e1tira. (El sommelier en la deliciosa cena del a\u00f1o pasado El men\u00fa<\/em> describi\u00f3 un pinot noir con \u00abnotas de anhelo y arrepentimiento\u00bb).<\/p>\nEsa es la caricatura de la cultura pop, al menos. Si anhelas algo que acerque firmemente a este mundo enrarecido y celebre el papel del vino en la forja de lazos humanos y la formaci\u00f3n de la cultura en general, te recomiendo encarecidamente gotas de dios<\/em>, una miniserie limitada que debut\u00f3 en Apple TV+ en abril. Se basa en el popular e influyente manga del mismo nombre. Esta es una serie que se queda contigo, sus momentos m\u00e1s memorables permanecen en la mente como un buen vino permanece en el paladar.<\/p>\n(Algunos spoilers a continuaci\u00f3n, pero ninguna revelaci\u00f3n importante).<\/strong><\/p>\nLa serie de manga japonesa debut\u00f3 en noviembre de 2004 en la revista Morning semanal de Jap\u00f3n, hasta junio de 2014. Fue seguida por una secuela que agreg\u00f3 el elemento de maridaje de alimentos, Matrimonio: Las Gotas de Dios Arco Final<\/em>. Los creadores hermano y hermana Yuko y Shin Kibayashi quedaron cautivados por el mundo del vino de \u00e9lite despu\u00e9s de probar una cosecha rara y decidieron crear una serie de manga centrada en la complejidad y el impacto cultural del vino. Naturalmente, eso signific\u00f3 realizar mucha investigaci\u00f3n, probar vinos de todo el mundo, que abarcan una amplia gama de puntos de precio.<\/p>\n\n Anuncio <\/span> <\/p>\n<\/aside>\n\nAgrandar
\/<\/span> Camille tiene un poderoso sentido del olfato y del gusto, pero poca formaci\u00f3n formal.<\/div>\nAppleTV+<\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n
Su ethos inspirador fue el lema de un en\u00f3logo japon\u00e9s con respecto a los elementos esenciales del vino: el cielo (cosecha o el tiempo\/clima de una regi\u00f3n geogr\u00e1fica determinada), la tierra (terroir) y la gente, en la forma de en\u00f3logos talentosos. Hay m\u00e1s de 15 millones de copias del manga en circulaci\u00f3n y ha aumentado significativamente las ventas (y los precios) de los vinos espec\u00edficos mencionados en Jap\u00f3n. De hecho, un en\u00f3logo dej\u00f3 de vender su cosecha 2003 de Chateau le Puy despu\u00e9s de que se verificara su nombre en el manga para desalentar a los especuladores adinerados y mantener los precios asequibles.<\/p>\n
Aunque los hermanos Kibayashi han declarado que el vino es el personaje principal, la historia del manga se centra en dos j\u00f3venes: Shizuku Kanzaki e Issei Tomine. Shizuku trabaja para una empresa de fabricaci\u00f3n de cerveza. Est\u00e1 distanciado de su padre, un cr\u00edtico de vinos de renombre mundial llamado Yutaka Kanzaki, quien le ense\u00f1\u00f3 a su hijo varios aspectos de la enolog\u00eda hasta que Shizuku se rebel\u00f3 cuando era adolescente. Si bien su conocimiento experto es limitado y en realidad nunca ha bebido vino (hasta el comienzo de la serie), Shizuku posee un raro sentido del gusto y el olfato, lo que le permite discernir notas sutiles en cualquier botella y describirlas con cierto estilo po\u00e9tico. . Issei es el hijo adoptivo de Yutaka, \u00e9l mismo un cr\u00edtico de vinos muy respetado, que ha estado estudiando vinos durante gran parte de su vida y aporta un enfoque m\u00e1s cerebral y met\u00f3dico, de hecho casi obsesivo, a la enolog\u00eda.<\/p>\n\n Anuncio <\/span> <\/p>\n<\/aside>\n\nAgrandar
\/<\/span> Issei es un en\u00f3logo altamente capacitado y dotado, el \u00abhijo espiritual\u00bb del difunto cr\u00edtico de vinos Alexandre Leger.<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\nEl evento instigador es una tragedia: Yutaka muere de c\u00e1ncer de p\u00e1ncreas y deja tras de s\u00ed una voluntad particularmente manipuladora e idiosincr\u00e1sica. Toda su fortuna, que consiste en gran parte en una prestigiosa colecci\u00f3n de vinos valorada en millones, se destinar\u00e1 a cualquiera de sus dos hijos que pueda identificar correctamente 14 vinos diferentes y describirlos lo m\u00e1s cerca posible de las descripciones de Yutaka de cada botella en el testamento. Las primeras 12 botellas se denominan \u00abDoce Ap\u00f3stoles\u00bb, y la 13 es el t\u00edtulo \u00abGotas de Dios\u00bb.<\/p>\n
Cuando el guionista franco-vietnamita Quoc Dang Tran (quien tambi\u00e9n trabaj\u00f3 en la serie francesa de Netflix Llama a mi agente<\/em>) accedi\u00f3 a adaptar el manga para la televisi\u00f3n, mantuvo esa premisa b\u00e1sica pero tambi\u00e9n hizo algunos cambios significativos. Para empezar, el padre fallecido es ahora un cr\u00edtico de vinos franc\u00e9s llamado Alexandre Leger (Stanley Weber), que lleva mucho tiempo distanciado de su hija Camille (Fleur Geffrier) cuando se entera de que se est\u00e1 muriendo. (En un gui\u00f1o al manga, el segundo nombre de Camille es Shizuku, ya que pas\u00f3 parte de su infancia en Jap\u00f3n). Camille vuela a Tokio al enterarse de la noticia, pero llega demasiado tarde: su padre ha muerto. Y su testamento la enfrenta al mejor estudiante de enolog\u00eda e \u00abhijo espiritual\u00bb de Alexandre, Issei Tomine (Tomohisa Yamashita), por su legado multimillonario.<\/p>\nLa competencia presentada en la serie se ha simplificado a solo tres rondas, y las pruebas individuales van mucho m\u00e1s all\u00e1 de la mera identificaci\u00f3n de vinos misteriosos en catas a ciegas. Camille est\u00e1 en clara desventaja a pesar de su paladar naturalmente dotado. Aunque su padre le ense\u00f1\u00f3 los conceptos b\u00e1sicos cuando ten\u00eda 8 a\u00f1os, un evento traum\u00e1tico de ese per\u00edodo la ha vuelto tan sensible a los sabores fuertes que no puede beber nada sin que le sangre la nariz y subsiste casi exclusivamente a base de arroz blanco y arroz verde. frijoles. Recibe ayuda del mejor amigo de su padre, el vinicultor Philippe Chassangre (Gustave Kervern) y del sorprendentemente guapo hijo de Philippe, Thomas (Tom Wozniczka), profesor de enolog\u00eda, entre otros aliados.<\/p>\n<\/p><\/div>\n
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