ANAIS MAI \/ PHOTONONSTOP<\/span> <\/figcaption><\/figure>\n\u00bfA qu\u00e9 edad debes ofrecer el primer huevo o el primer trozo de pescado mixto a tu beb\u00e9? \u00bfCu\u00e1ndo introducir los primeros cacahuetes? Estas cuestiones espinosas han sido objeto de recomendaciones divergentes en los \u00faltimos a\u00f1os. Una publicaci\u00f3n en la revista alergia<\/em>, jueves 27 de julio, trae nuevos elementos para dirimir el debate. Seg\u00fan este estudio realizado por uno de los muchos equipos de investigadores que trabajan en la cohorte ELFE (estudio longitudinal franc\u00e9s desde la infancia), que monitorea la socializaci\u00f3n y la exposici\u00f3n ambiental de 18.000 ni\u00f1os desde 2011 en Francia, existe un v\u00ednculo claro entre la edad avanzada de la diversificaci\u00f3n alimentaria en los ni\u00f1os y el riesgo de desarrollar alergias.<\/p>\n\u201cEl hecho de no haber introducido en la dieta a los 10 meses al menos dos al\u00e9rgenos se asocia a un riesgo multiplicado por dos de desarrollar una alergia alimentaria en los a\u00f1os siguientes\u201d<\/em>explica Blandine de Lauzon-Guillain, directora de investigaci\u00f3n del Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n para la Agricultura, la Alimentaci\u00f3n y el Medio Ambiente, que coordina la parte alimentaria de la cohorte.<\/p>\nAqu\u00ed, los alimentos considerados al\u00e9rgenos son el huevo, el pescado, el trigo y los l\u00e1cteos. \u00bfY los frutos secos, conocidos por su potencial al\u00e9rgico? \u201cNos hubiera gustado agregarlos a los cuestionarios, pero eso es parte de los l\u00edmites de este trabajo\u201d<\/em>subraya el investigador.<\/p>\ninmunoterapia<\/h2>\n
Buenas noticias, estos resultados corresponden a las \u00faltimas recomendaciones emitidas por Public Health France, basadas en el trabajo realizado por la Agencia Nacional para la Seguridad Alimentaria, Ambiental y de Salud Ocupacional y el Consejo Superior de Salud P\u00fablica. Adem\u00e1s de introducir los productos azucarados lo m\u00e1s tarde posible o la idea de que no se debe obligar a comer a los ni\u00f1os, la agencia de salud p\u00fablica recomend\u00f3 en 2021 \u00abintroducir todos los grupos de alimentos, incluidos los alimentos que se sabe que son alerg\u00e9nicos, desde el inicio de la diversificaci\u00f3n, es decir, entre 4 y 6 meses\u00bb<\/em>.<\/p>\nAnteriormente, las recomendaciones eran bastante vagas. \u201cEn la d\u00e9cada de 1990, se aconsej\u00f3 retrasar la introducci\u00f3n de alimentos potencialmente alerg\u00e9nicos tanto como fuera posible.<\/em>se\u00f1ala Guillaume Pouessel, alerg\u00f3logo pediatra del centro hospitalario de Roubaix. Estas percepciones evolucionaron en los a\u00f1os siguientes, sin evidencia real de lo contrario; por eso antes de 2021 no hab\u00eda un consenso claro entre pediatras, alerg\u00f3logos o gastroenter\u00f3logos. \u00bb<\/em> <\/strong>Se advirti\u00f3 especialmente a las familias consideradas de riesgo, es decir, aquellas en las que al menos uno de los padres padece una enfermedad at\u00f3pica como asma, rinoconjuntivitis al\u00e9rgica, alergia alimentaria o eccema.<\/p>\nLe queda por leer el 45,15% de este art\u00edculo. Lo siguiente es solo para suscriptores.<\/strong><\/p>\n<\/p><\/div>\n
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