PD<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n <\/p>\n
Se\u00f1or Andrack, \u00bfqu\u00e9 cerveza est\u00e1 bebiendo hoy?<\/p>\n
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\u00a1Ja, la cl\u00e1sica pregunta de Harald Schmidt! Coincidiendo con mi regi\u00f3n de vacaciones, me decid\u00ed por un La\u0161ko hoy. Pero la selecci\u00f3n aqu\u00ed es enorme: podr\u00eda haber pedido un Heineken holand\u00e9s, un Leffe belga e incluso un Paulaner b\u00e1varo. Pero me da verg\u00fcenza que los alemanes beban cerveza alemana cuando est\u00e1n de vacaciones en el extranjero.<\/p>\n
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\u00bfTienes un tipo de cerveza favorito?<\/p>\n
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Esa es una pregunta dif\u00edcil. Pero tengo que admitir que tengo un gran coraz\u00f3n para Bavarian Helles.<\/p>\n
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De boca de un nativo de Colonia, esta admisi\u00f3n suena casi como un ultraje. . .<\/p>\n
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No te preocupes, mi amor por K\u00f6lsch no se ha roto. Pero prefiero beberlo cuando est\u00e1 reci\u00e9n tirado. Y como exiliado de Renania en Saarland, no siempre es f\u00e1cil para m\u00ed. Salvo una excepci\u00f3n: en Saarbr\u00fccken, mi hogar adoptivo, hay un pub, el \u00abGl\u00fchwurmchen\u00bb, que sirve un K\u00f6lsch realmente excelente.<\/p>\n
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Si bien su pasi\u00f3n por la cerveza parece ininterrumpida, muchos otros alemanes est\u00e1n perdiendo inter\u00e9s en ella: las cifras de ventas se han reducido durante a\u00f1os. \u00bfC\u00f3mo?<\/p>\n
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Las personas est\u00e1n obsesionadas con el deseo de envejecer y, como resultado, tienen un concepto de salud muy diferente al que ten\u00edan antes. La tendencia tampoco me pasa desapercibida: cuando comienza la Cuaresma, busco \u00abcerveza con metadona\u00bb y abro una botella de Lammbr\u00e4u-Hefeweizen, una cerveza org\u00e1nica sin alcohol. Una experiencia que solo puedo recomendar: Si cierras los ojos, casi podr\u00edas pensar que se trata de una cerveza realmente inteligente.<\/p>\n
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En 2002, el editor en jefe de Harald Schmidt bebi\u00f3 una cerveza diferente en cada programa para \u00abfortalecer la industria cervecera alemana\u00bb.<\/h2>\n Captura de pantalla Harald Schmidt Show \/ Comedia Sat.1<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/figcaption><\/figure>\n <\/p>\n
Ya se ha hecho un nombre en el \u00abHarald Schmidt Show\u00bb para el arte alem\u00e1n de la elaboraci\u00f3n de cerveza y en 2002 proclam\u00f3 el \u00aba\u00f1o de la cerveza\u00bb: en cada episodio prob\u00f3 un tipo diferente de cerveza. \u00bfC\u00f3mo ocurri\u00f3 eso? <\/p>\n
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Me impulsaba mi sentido nacional del deber: incluso en ese entonces, el consumo de cerveza se hab\u00eda derrumbado, y ten\u00eda que tomar medidas y quer\u00eda tomarlas. Con \u00e9xito, por cierto: 2002 fue el \u00fanico a\u00f1o en 30 a\u00f1os en el que el consumo de cerveza volvi\u00f3 a aumentar.<\/p>\n
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En agradecimiento por esta operaci\u00f3n de rescate desinteresada, Brauerbund lo nombr\u00f3 \u00abembajador de la cerveza\u00bb. La industria todav\u00eda est\u00e1 en mal estado hoy en d\u00eda, \u00bfapunta a un segundo mandato?<\/p>\n
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El tren se ha ido, el servicio diplom\u00e1tico se limita a un a\u00f1o en el cargo. Pero si la necesidad es grande, por supuesto estoy listo para ayudar a los cerveceros a salir de la crisis desde otra posici\u00f3n de alto rango. Por ejemplo como el nuevo Ministro de Agricultura. . .<\/p>\n
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Suena como un plan ambicioso. \u00bfSus calificaciones son suficientes?<\/p>\n
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Soy optimista al respecto. El actual jefe de departamento, Cem \u00d6zdemir, termin\u00f3 en la silla ministerial sobre todo por su conocimiento de la cerveza: \u00e9l mismo elabora cerveza artesanal y fue uno de mis sucesores como embajador. Eso fue suficiente para conseguirle el trabajo ministerial. En ese sentido, yo tambi\u00e9n soy Ministro y un buen candidato para el Ministerio de Agricultura.<\/p>\n
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(Andrack toma un largo trago de su vaso de cerveza.)<\/em><\/p>\n <\/p>\n
Volviendo a lo b\u00e1sico: \u00bfCu\u00e1ntos tipos de cerveza has probado hasta ahora?<\/p>\n
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Solo puedo adivinar, pero definitivamente hay mil marcas. Desde hace algunos a\u00f1os, me encuentro con dos amigos para degustaciones de cerveza semanales. Luego, todos traen tres cervezas de un tipo que no hemos tomado antes. Bebemos de todo: variedades internacionales, cerveza artesanal, cerveza industrial.<\/p>\n
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\u00bfHas probado la cerveza suiza?<\/p>\n
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Por supuesto, y nunca me ha decepcionado. Me gust\u00f3 el hecho de que en los pubs relevantes de Basilea no pides seg\u00fan la marca, sino seg\u00fan la forma del vaso. As\u00ed como tulip\u00e1n, copa o en vaso grande. \u00a1Muy encantador!<\/p>\n
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