{"id":772244,"date":"2023-08-15T18:07:07","date_gmt":"2023-08-15T18:07:07","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/revision-del-horno-al-aire-libre-ninja-bondad-ahumada\/"},"modified":"2023-08-15T18:07:11","modified_gmt":"2023-08-15T18:07:11","slug":"revision-del-horno-al-aire-libre-ninja-bondad-ahumada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/revision-del-horno-al-aire-libre-ninja-bondad-ahumada\/","title":{"rendered":"Revisi\u00f3n del horno al aire libre Ninja: Bondad ahumada"},"content":{"rendered":"


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Si eres un devoto fumador de pellets y te enorgulleces de tu devoci\u00f3n por tu oficio, entonces esta soluci\u00f3n podr\u00eda hacerte vomitar un poco en la boca. Pero el horno Ninja hab\u00eda estado en nuestra casa durante tres minutos antes de que mi esposo corriera a la tienda a comprar un costillar.<\/p>\n

A mi esposo le encantan las costillas, y nunca llega a hacerlas, porque tiene un trabajo de tiempo completo, dos ni\u00f1os peque\u00f1os, un perro anciano, una casa que est\u00e1 constantemente desordenada y una esposa escritora de artilugios con anteojos que constantemente deambula murmurando: \u201c\u00bfViste d\u00f3nde puse el…?\u201d Con el Ninja, condiment\u00f3 la carne, sali\u00f3 corriendo y cambi\u00f3 el horno a Smoker, llen\u00f3 la tolva con gr\u00e1nulos, presion\u00f3 Ignite y lo puso a fumar durante cuatro horas a 250 grados.<\/p>\n

Luego fue y cort\u00f3 el c\u00e9sped y salt\u00f3 con sus hijos en el trampol\u00edn. Cuando llegaron nuestros amigos, las costillas estaban listas. Los extremos estaban perfectamente quemados y crujientes, y la carne se estaba desprendiendo de los huesos.<\/p>\n

Utilizamos gr\u00e1nulos robustos patentados de Ninja, que son una mezcla de nogal americano, humo y cereza. Nuestro patio trasero ol\u00eda incre\u00edble, pero la carne sab\u00eda notablemente menos ahumada que las costillas de restaurante; no es lo mismo que poner carne sobre un fuego real todo el d\u00eda. Sin embargo, desde que compramos el horno, mi esposo ha hecho costillas muchas veces m\u00e1s. No importa c\u00f3mo lo cortes (\u00a1ja!), M\u00e1s costillas es mejor que cero costillas. Cuatro horas es lo ideal, pero incluso cuando tenemos poco tiempo, dos horas con una salsa h\u00fameda nos dieron un resultado delicioso, aunque un poco menos crujiente.<\/p>\n

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