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En agosto, los precios mundiales del arroz aumentaron un 9,8% respecto al mes anterior, seg\u00fan inform\u00f3 la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), el viernes 8 de septiembre. Se trata del precio m\u00e1s alto en quince a\u00f1os, precisa la FAO.<\/p>\n
La raz\u00f3n no es la ca\u00edda de las acciones: \u201cA\u00fan se espera que las existencias mundiales de arroz al cierre de la campa\u00f1a comercial 2023-2024 alcancen su nivel m\u00e1s alto registrado\u201d<\/em> tras un aumento del 1,4% respecto al per\u00edodo 2022-2023, seg\u00fan la agencia. Casi las tres cuartas partes de este volumen deber\u00edan estar en manos de China y la India.<\/p>\n La causa del aumento se encuentra en la pol\u00edtica interna india. El 20 de julio, Nueva Delhi prohibi\u00f3 la exportaci\u00f3n de arroz blanco distinto del basmati (aproximadamente una cuarta parte de sus exportaciones habituales de arroz), con el fin de conservar una cantidad suficiente de este producto para el consumo de sus residentes y limitar la inflaci\u00f3n en el interior del mercado.<\/p>\n Sin embargo, la India representa el 40% del comercio mundial de arroz y vende arroz partido a \u00c1frica, en particular a Senegal, Nigeria, Costa de Marfil y Benin, as\u00ed como a Asia (Pakist\u00e1n, Filipinas) y Oriente Medio (Turqu\u00eda, Siria). Tambi\u00e9n se ha aplicado un impuesto a la exportaci\u00f3n del 20 por ciento sobre el arroz sancochado. El pa\u00eds tambi\u00e9n considerar\u00eda una reducci\u00f3n de los derechos aduaneros sobre el trigo, con el fin de facilitar la importaci\u00f3n de este cereal.<\/p>\n Los precios mundiales del arroz ya estaban a finales de julio. \u201cun aumento interanual del 30%\u201d<\/em>record\u00f3 a la Agence France-Presse, Patricio M\u00e9ndez del Villar, especialista en arroz y economista del Centro de Cooperaci\u00f3n Internacional en Investigaci\u00f3n Agr\u00edcola para el Desarrollo.<\/p>\n A la espera de las nuevas cosechas, ante la \u201cIncertidumbres sobre la duraci\u00f3n de la prohibici\u00f3n\u201d<\/em> decidido por la India y el \u201cTeme que las restricciones a la exportaci\u00f3n se extiendan a otros tipos de arroz\u201d<\/em>el mercado mundial del arroz se ha ajustado, dijo la FAO.<\/p>\n Muchos Estados y actores han optado por \u201cmantener existencias\u201d<\/em>de \u00abrenegociar contratos\u00bb<\/em> o\u201cdejen de hacer ofertas de precios\u201d<\/em>, explic\u00f3 la agencia de la ONU en un comunicado de prensa. Para hacer frente a la situaci\u00f3n, Filipinas firmar\u00e1 un acuerdo con Vietnam para garantizar sus importaciones de arroz durante cinco a\u00f1os, anunci\u00f3 el gobierno vietnamita el jueves 7 de septiembre.<\/p>\n Los precios mundiales de los alimentos en su conjunto cayeron ligeramente el mes pasado (-2,1% respecto a julio), impulsados \u200b\u200bpor la ca\u00edda de los precios de los cereales, los aceites vegetales, la carne y los productos l\u00e1cteos.<\/p>\nEstados tentados por la conservaci\u00f3n de las poblaciones<\/h2>\n