\n Foto-Ilustraci\u00f3n: El estratega; Foto de : Tienda<\/span>\n <\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n Ciertas ollas y sartenes tienen un estatus destacado en mi cocina, y la sart\u00e9n de hierro fundido esmaltado de Le Creuset, que hoy est\u00e1 a la venta con m\u00e1s del 40 por ciento de descuento, regularmente obtiene la mejor facturaci\u00f3n.<\/p>\n Hecho del mismo material que su ic\u00f3nico horno holand\u00e9s, tiene la capacidad de calentarse mucho y mantener ese calor durante todo el proceso de cocci\u00f3n, sin importar qu\u00e9 ingredientes agregue. A\u00fan as\u00ed, una fina capa de esmalte le da una apariencia m\u00e1s suave y antiadherente. superficie que el hierro fundido est\u00e1ndar. Tambi\u00e9n es extremadamente duradero: lavo el m\u00edo a mano con una esponja jabonosa y luce tan bien como el d\u00eda que lo compr\u00e9 hace unos seis meses. (Aunque la reputaci\u00f3n de la marca deja en claro que est\u00e1 destinada a durar mucho m\u00e1s, como para siempre). Y no ser\u00eda Le Creuset si no fuera tambi\u00e9n lo suficientemente bonito como para llevarlo directamente de la estufa a la mesa en cualquiera de los seis tonos con descuento. .<\/p>\n![\"Sart\u00e9n](\"https:\/\/pyxis.nymag.com\/v1\/imgs\/5f4\/db0\/0e8c7029a15a664a18ef7073581387624e.rsquare.w600.jpg\")
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