{"id":885918,"date":"2023-11-15T15:18:14","date_gmt":"2023-11-15T15:18:14","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/cuatro-muertes-en-una-residencia-de-ancianos-bretona-se-detectan-umbrales-anormales-de-bacterias\/"},"modified":"2023-11-15T15:18:18","modified_gmt":"2023-11-15T15:18:18","slug":"cuatro-muertes-en-una-residencia-de-ancianos-bretona-se-detectan-umbrales-anormales-de-bacterias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/cuatro-muertes-en-una-residencia-de-ancianos-bretona-se-detectan-umbrales-anormales-de-bacterias\/","title":{"rendered":"Cuatro muertes en una residencia de ancianos bretona: se detectan \u201cumbrales anormales\u201d de bacterias"},"content":{"rendered":"


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Europa 1
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\n con AFP \/ Cr\u00e9dito de la foto: ALINE MORCILLO \/ HANS LUCAS \/ HANS LUCAS V\u00cdA AFP
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A finales de octubre, cuatro residentes de una residencia de ancianos de Pleine-Foug\u00e8res, en Ille-et-Vilaine, murieron, probablemente a consecuencia de una intoxicaci\u00f3n alimentaria. Tras la inspecci\u00f3n, un informe concluy\u00f3 que se hab\u00edan producido incumplimientos y, en particular, contaminaci\u00f3n de varios platos debido a la presencia de umbrales anormales de dos bacterias.<\/strong><\/p>\n

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Se encontraron \u201cumbrales anormales\u201d de dos bacterias en platos servidos en un Ehpad<\/a> de Pleine-Foug\u00e8res (Ille-et-Vilaine), donde cuatro residentes murieron probablemente a consecuencia de un intoxicaci\u00f3n alimentaria<\/a> Ocurri\u00f3 a finales de octubre, anunci\u00f3 el mi\u00e9rcoles la fiscal\u00eda de Saint-Malo.<\/p>\n

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Cuarenta residentes afectados por intoxicaci\u00f3n alimentaria<\/h2>\n

\u00ab(…) Incautada por requisa por parte del Ministerio P\u00fablico en el marco de la investigaci\u00f3n preliminar actualmente en curso, la Direcci\u00f3n Departamental de Protecci\u00f3n a la Poblaci\u00f3n comunic\u00f3 su informe tras la inspecci\u00f3n que realiz\u00f3\u00bb, indic\u00f3 el fiscal de Saint- Malo Fabrice Tremel en un comunicado de prensa. \u00abEste informe concluye que hubo incumplimientos y, en particular, contaminaci\u00f3n de varios platos debido a la presencia de umbrales anormales de dos bacterias. Estos resultados se obtuvieron tras an\u00e1lisis realizados en muestras tomadas de platos de control en la residencia de ancianos\u00bb, a\u00f1adi\u00f3 el magistrado, precisando que las investigaciones continuaban.<\/p>\n

El viernes, la fiscal\u00eda de Saint-Malo anunci\u00f3 la apertura de una investigaci\u00f3n por homicidio involuntario y lesiones no intencionadas tras la muerte de tres residentes de esta residencia de ancianos situada no lejos del Mont-Saint-Michel. El s\u00e1bado falleci\u00f3 un cuarto habitante de este establecimiento. En otro comunicado de prensa, el magistrado mencion\u00f3 una probable \u00abintoxicaci\u00f3n alimentaria\u00bb, que afect\u00f3 a cuarenta residentes y al personal del establecimiento la noche del 30 al 31 de octubre. En un comunicado de prensa del 10 de noviembre, la direcci\u00f3n de la residencia de ancianos Les Marais afirm\u00f3 que viv\u00edan \u201cen el caos del luto y de las c\u00e9lulas de crisis\u201d.<\/p>\n

\u00abDesde mayo de 2020, la R\u00e9sidence Les Marais utiliza el proveedor de servicios Medirest – Compass para las comidas. Desde el 31 de octubre de 2023, varios residentes han sufrido s\u00edntomas digestivos muy violentos\u00bb, indic\u00f3 el Ehpad en un comunicado enviado a la AFP.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n


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