{"id":940220,"date":"2023-12-24T15:08:19","date_gmt":"2023-12-24T15:08:19","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/nochebuena-mercados-puestos-en-paris-recien-llegados-en-busca-de-los-mejores-productos\/"},"modified":"2023-12-24T15:08:22","modified_gmt":"2023-12-24T15:08:22","slug":"nochebuena-mercados-puestos-en-paris-recien-llegados-en-busca-de-los-mejores-productos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/nochebuena-mercados-puestos-en-paris-recien-llegados-en-busca-de-los-mejores-productos\/","title":{"rendered":"Nochebuena: mercados, puestos… en Par\u00eds, reci\u00e9n llegados en busca de los mejores productos"},"content":{"rendered":"


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In\u00e8s Zeghloul, editado por Gauthier Delomez \/ Cr\u00e9ditos de las fotos: Riccardo Milani \/ Hans Lucas \/ Hans Lucas v\u00eda AFP
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16:01, 24 de diciembre de 2023
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\u00bfSigues buscando productos para la v\u00edspera de navidad<\/a> este domingo 24 de diciembre? Europe 1 sigui\u00f3 a los reci\u00e9n llegados mientras compraban, buscando lo mejor para mimar a sus seres queridos durante la comida. El domingo por la ma\u00f1ana ya hab\u00eda una gran multitud en un mercado parisino y los clientes hac\u00edan slalom entre los puestos. \u00abVine a recoger un pedido de marisco porque siempre compramos el marisco el mismo d\u00eda\u00bb, explica un primer cliente a Europa 1.<\/p>\n

\u00abDes olives, du tarama…\u00bb, pour un autre visiteur, \u00abparce qu’en semaine, on n’a pas forc\u00e9ment le temps. Donc, le jour-m\u00eame, le dimanche, c’est pratique\u00bb, reconnait- \u00c9l.<\/p>\n

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Un salm\u00f3n ahumado, una \u201capuesta segura\u201d como entrante<\/h2>\n

En su bolsa de la compra, la reportera de Europa 1 opt\u00f3 por \u201cuna apuesta segura\u201d como entrante, marisco, y entrevist\u00f3 a un pescadero. \u00abRecomiendo nuestro salm\u00f3n ahumado, que elaboramos a partir de salm\u00f3n salvaje escoc\u00e9s. Se ahuma con hilo y sali\u00f3 anoche del ahumadero\u00bb, explica el profesional a Europe 1. Para la comida, es posible acompa\u00f1ar este pescado con crema. fra\u00eeche, cebollino y condimentarlo con vodka.<\/p>\n

Para el plato principal, dir\u00edgete a una carnicer\u00eda artesanal donde Lucie da consejos a los clientes que llegan tarde. \u201cLa mayor\u00eda ya hizo su pedido, el resto vendr\u00e1 en el \u00faltimo momento a buscar un p\u00e1jaro. aves, cap\u00f3n asado, gallina de guinea<\/a>… Todo lo que sea rosbif tambi\u00e9n para hacer un Wellington\u00bb, enumera este empleado, quien subraya que \u00abLa Navidad es la \u00e9poca del a\u00f1o de mayor actividad. En una semana hacemos el equivalente a dos semanas, as\u00ed que en t\u00e9rminos de horarios y trabajo, hay mucho trabajo. \u00a1Estamos en pleno apogeo, en la cima!<\/p>\n<\/p>\n

El periodista opt\u00f3 por traerse un foie gras, cuyo precio es de 150 euros el kilo. Finalmente, \u00faltima parada en la tierra de Pap\u00e1 Noel para tomar un plato de queso. De hecho, por la ma\u00f1ana hab\u00eda una gran cola en la queser\u00eda. El resultado es un suculento brie con trufa. De postre, un tronco, obviamente, como el del palacio Lutetia de Par\u00eds, para descubrir aqu\u00ed.<\/p>\n<\/div>\n


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