\n<\/p>\n
\u201cUna peque\u00f1a broma entre amigos. \u00bb<\/em> En declaraciones a la radio vasca France Bleu Pays, la presunta v\u00edctima, ex ayudante de cocina del H\u00f4tel du Palais a las \u00f3rdenes del chef Aur\u00e9lien Largeau, en Biarritz, niega cualquier ataque, en un art\u00edculo publicado el viernes 29 de diciembre: \u201c<\/em> Lo que est\u00e1 sucediendo ahora no refleja en modo alguno lo que pudo haber sucedido. <\/em>(\u2026) No me despidieron, decid\u00ed irme por un <\/em>[autre] plan de estudios. \u00bb<\/em> En Instagram, la presunta v\u00edctima escribi\u00f3: \u201c\u00bfUna zanahoria en el trasero? En realidad ? Violencia ? Agresi\u00f3n ? Todo esto es mentira. \u00bb<\/em><\/p>\n Seg\u00fan el peri\u00f3dico Sudoeste<\/em>, los hechos supuestamente ocurrieron el 2 de diciembre en la cocina. Seg\u00fan los informes, durante varias horas, el joven empleado estuvo atado desnudo a una silla, con una manzana en la boca y una zanahoria en el trasero, delante de miembros de la brigada y en presencia del chef Aur\u00e9lien Largeau. El diario regional habla de \u201cnovatadas humillantes\u201d. <\/em>La fiscal\u00eda de Bayona abri\u00f3 el jueves una investigaci\u00f3n preliminar sobre agresiones y violencia sexuales y se hizo cargo del caso. No se han presentado denuncias.<\/p>\n El chef despedido afirma por su parte en Instagram que \u201clos hechos relatados no reflejan en modo alguno la realidad\u201d<\/em> y se dijo a si mismo \u201cdevastado por los ataques\u201d<\/em> a su imagen y honor. Le dijo a France Bleu Pa\u00eds Vasco \u00ab demen<\/em>[tir] formalmente estas acusaciones \u00bb<\/em>. \u201cCondeno cualquier forma de maltrato, novatadas o humillaci\u00f3n dentro de las brigadas <\/em>(\u2026) y nunca me asociar\u00e9 con tal comportamiento\u201d<\/em>\u00e9l a\u00f1ade.<\/p>\n Preguntado el jueves sobre el asunto, la direcci\u00f3n del grupo Hyatt, que gestiona el hotel de cinco estrellas, respondi\u00f3 a la Agencia France-Presse que hab\u00edan sido informados de un \u201csobre el incidente ocurrido en las instalaciones del hotel y las im\u00e1genes que han circulado\u201d<\/em> en las redes sociales. \u201cSe realiz\u00f3 una investigaci\u00f3n y se tomaron las decisiones oportunas\u201d<\/em>ella a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n La salida del chef de 31 a\u00f1os, ganador de una estrella Michelin en 2022, se produjo el 21 de diciembre seg\u00fan Sudoeste<\/em>. El empleado se fue a trabajar a un hotel parisino, \u00abde buena gana\u00bb<\/em> seg\u00fan sus declaraciones a France Bleu.<\/p>\nEl chef Aur\u00e9lien Largeau \u201cniega formalmente estas acusaciones\u201d<\/h2>\n