{"id":950759,"date":"2024-01-04T06:02:33","date_gmt":"2024-01-04T06:02:33","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/una-grande-bouffe-no-como-en-el-cine-pero-con-final-feliz\/"},"modified":"2024-01-04T06:02:36","modified_gmt":"2024-01-04T06:02:36","slug":"una-grande-bouffe-no-como-en-el-cine-pero-con-final-feliz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/una-grande-bouffe-no-como-en-el-cine-pero-con-final-feliz\/","title":{"rendered":"Una Grande Bouffe no como en el cine, pero con final feliz"},"content":{"rendered":"
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En el restaurante \u00abDrei K\u00f6nige\u00bb de Lucerna no juegan ning\u00fan papel las cabezas coronadas, pero s\u00ed los mejillones de Reuss.<\/p>\n
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<\/p>\n <\/p>\n Los Reyes Magos amenazan con quedar atrapados en el fuego cruzado de los \u201cdespiertos\u201d durante su viaje; en Baviera, por ejemplo, ya eran sospechosos de racismo como figuras de Bel\u00e9n. Pero el 6 de enero el tr\u00edo seguir\u00e1 celebr\u00e1ndose, por ejemplo con una visita al restaurante de Lucerna \u201cDrei K\u00f6nige\u201d junto al hotel del mismo nombre.<\/p>\n <\/p>\n Es uno de los restaurantes que lleva varios a\u00f1os revitalizando la gastronom\u00eda m\u00e1s convencional de la ciudad de la luz con conceptos frescos. El austriaco Thomas Bischof, que vive desde hace mucho tiempo en Lucerna, es el jefe de cocina, y nuestra simpat\u00eda s\u00f3lo despierta la tranquilidad de escribir simplemente \u00abhasta tarde\u00bb como hora de apertura.<\/p>\n <\/p>\n Nuestro primer intento de reservar result\u00f3 en una lista de espera; esper\u00e1bamos en vano que hubiera una mesa disponible con poca antelaci\u00f3n: los posaderos nos llamaron de nuevo a \u00faltima hora de la tarde para informarnos con pesar que lamentablemente no se hab\u00eda cancelado definitivamente ninguna reserva. La amabilidad nos hizo sentir a\u00fan m\u00e1s emocionados de visitar; Estos detalles en el contacto con el cliente a menudo marcan la diferencia.<\/p>\n <\/p>\n As\u00ed que lo intentamos de nuevo, y esta vez funciona: \u00a1estamos listos para La Grande Bouffe! As\u00ed llama el equipo a su interpretaci\u00f3n de La gula en seis cursos (Fr. 92.\u2013), y por supuesto alude a la pel\u00edcula del mismo nombre, que caus\u00f3 bastante conmoci\u00f3n en los cines hace medio siglo. En la pantalla, la borrachera pol\u00edticamente incorrecta no s\u00f3lo tiene un desenlace fatal para el personaje de Marcello Mastroianni. Pero estamos decididos, por un lado, a limitar nuestro libertinaje enteramente al aspecto culinario y, por otro, a dejar el lugar lleno pero ileso.<\/p>\n <\/p>\n <\/div>
Los Reyes Magos transmiten una atm\u00f3sfera festiva y acogedora hasta el \u00faltimo rinc\u00f3n.<\/h2>\n