{"id":954843,"date":"2024-01-07T06:02:36","date_gmt":"2024-01-07T06:02:36","guid":{"rendered":"https:\/\/magazineoffice.com\/el-bosque-de-broceliande-etapa-del-gr-37-en-el-corazon-de-bretana-cocinar-empanadas\/"},"modified":"2024-01-07T06:02:38","modified_gmt":"2024-01-07T06:02:38","slug":"el-bosque-de-broceliande-etapa-del-gr-37-en-el-corazon-de-bretana-cocinar-empanadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/magazineoffice.com\/el-bosque-de-broceliande-etapa-del-gr-37-en-el-corazon-de-bretana-cocinar-empanadas\/","title":{"rendered":"El bosque de Broc\u00e9liande, etapa del GR 37, en el coraz\u00f3n de Breta\u00f1a \/ Cocinar empanadas"},"content":{"rendered":"


\n<\/p>\n

\n

\u00a1Esta ma\u00f1ana nos dirigimos a l’ille et vilaine para dar un paseo por el coraz\u00f3n de Breta\u00f1a!<\/strong><\/p>\n<\/p>\n

Para rendir homenaje a uno de los bosques m\u00e1s legendarios de Francia. Es mi magdalena Proust, la atravesamos en coche para llegar al sur de Finisterre, en aquella \u00e9poca no hab\u00eda 4 carriles\u2026. este bosque es un par\u00e9ntesis encantado, s\u00f3lo su nombre te hace comprender: el bosque de Broc\u00e9liande (el bosque de Paimpont)… el del Rey Arturo, los caballeros de la Mesa Redonda, Merl\u00edn el encantador Y si te lo cuento hoy \u00a1\u00a1\u00a1Hoy es cuando t\u00fa tambi\u00e9n puedes atravesar este bosque, tomando el GR37 coraz\u00f3n de Breta\u00f1a que acaba de ser elegido GR favorito de los franceses para 2024!!!<\/p>\n<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 tramo tomamos hacia el bosque de Broc\u00e9liande?<\/strong><\/p>\n<\/p>\n

El 3\u00ba: Montauban de Breta\u00f1a\/Plo\u00ebrmel. Montauban est\u00e1 a 45 minutos de Rennes. Y la inmersi\u00f3n art\u00farica comienza en el pueblo de Paimpont, aqu\u00ed es donde comienza la historia, los bucles de Merl\u00edn: la tumba de Merl\u00edn, la fuente de Barenton, el lugar de encuentro de Merl\u00edn y el hada Viviane, la Fuente de la Juventud, que era un lugar del culto dru\u00eddico: all\u00ed se lavaba a los beb\u00e9s y se anotaban en un registro. Los que no hab\u00edan sido empadronados en el a\u00f1o de su nacimiento fueron empadronados al a\u00f1o siguiente. Eran considerados reci\u00e9n nacidos, por lo que rejuvenec\u00edan un a\u00f1o… y por eso, si realmente sue\u00f1as con la eterna juventud, acude al solsticio de verano, a medianoche, descalzo, a beber un cuenco de agua de la fuente… pero el milagro s\u00f3lo ocurre con una condici\u00f3n: haber sido perfecto durante toda la vida. En resumen, no todo es una victoria.<\/p>\n<\/p>\n

\u00bfA qu\u00e9 otro lugar alto debemos continuar?<\/strong><\/p>\n<\/p>\n

En Concoret, en el castillo de Comper, donde hace 30 a\u00f1os se cre\u00f3 el Centro de la Imaginaci\u00f3n Art\u00farica. La magia de este lugar es su parque con sus p\u00e1ramos y su estanque\u2026 El lago Viviane. Se dice que fue en sus aguas donde Merl\u00edn le construy\u00f3 en una noche un palacio de cristal, invisible a los ojos de los humanos, excepto aquellos cuyos corazones son puros. \u00daltimo paso: Tr\u00e9horenteuc para abrir las puertas de la iglesia del Grial. El V\u00eda Crucis est\u00e1 ambientado en Val-sans-Retour – la zona en la que el hada Morgane ten\u00eda prisioneros a los hombres infieles – all\u00ed est\u00e1 pintado Cristo a los pies de una Morgane que parece una pin-up, la Mesa Redonda y la de la \u00daltima Cena se fusiona,… ten por seguro que hay visitas guiadas para descifrar los s\u00edmbolos!!!<\/p>\n<\/p>\n

\u00bfY d\u00f3nde dormimos?<\/strong><\/p>\n<\/p>\n

En el relevo de Broc\u00e9liande en Paimpont, no lejos de la abad\u00eda. La ventaja de esta direcci\u00f3n es que tienes habitaciones familiares disponibles. Alrededor de 130 euros<\/p>\n<\/p>\n

las empenadas<\/strong><\/p>\n<\/p>\n

Famosos en Argentina, fueron los \u00e1rabes (los moros en el siglo XVI) quienes, mientras ocupaban la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica, trajeron estos platos: es un derivado de sus fatays. Empenadas significa \u201cen pan\u201d, porque la masa de la \u00e9poca era masa de pan, hoy muchas veces sustituida por masa quebrada o hojaldre. Estas peque\u00f1as pantuflas fueron luego importadas a toda Am\u00e9rica Latina. En muchos pa\u00edses, mirando la soldadura de la masa, se puede saber qu\u00e9 contiene la empanada (ondulada: at\u00fan\/dentada: espinacas, etc.). Argentina, Per\u00fa, Bolivia, Chile, Colombia, cada pa\u00eds tiene sus propias variedades de empanadas.<\/p>\n

En cuanto al relleno, pod\u00e9is divertiros: verduras, queso, carnes\u2026 todo vale. Esto es ideal para reciclar los restos.<\/p>\n<\/p>\n

\u00bfUna idea para este fin de semana?<\/strong><\/p>\n<\/p>\n

Empenadas!<\/p>\n<\/p>\n\n\n
\n

Los ingredientes :<\/strong><\/p>\n

– 1 masa quebrada<\/p>\n

– Pollo sobrante<\/p>\n

– Pure de tomate<\/p>\n

– 1 cebolla<\/p>\n

– 1 trozo de queso<\/p>\n

– Especias<\/p>\n

– 1 yema de huevo<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/table>\n

Desmenuzar el pollo sobrante \/ dorar la cebolla y a\u00f1adir la pasta de tomate y las especias \/ mezclar con el pollo y el queso cortado en cubitos \/ cortar discos de masa y rellenarlos luego doblarlos por la mitad y sellar con un poco de yema de huevo \/ pincelar con yema de huevo diluida con unas gotas de agua \/ hornear durante 20′ a 200\u00b0<\/p>\n<\/div>\n


\n
Source link-59 <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00a1Esta ma\u00f1ana nos dirigimos a l’ille et vilaine para dar un paseo por el coraz\u00f3n de Breta\u00f1a! Para rendir homenaje a uno de los bosques m\u00e1s legendarios de Francia. Es…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":835220,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[5123,9785,34330,42133,18,194,35122,5492],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/954843"}],"collection":[{"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=954843"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/954843\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":954844,"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/954843\/revisions\/954844"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/media\/835220"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=954843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=954843"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/magazineoffice.com\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=954843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}