La leyenda de la jardinería Alan Titchmarsh ha advertido que la tendencia hacia la reconstrucción (dejar que la naturaleza se cuide a sí misma para fomentar la vida silvestre y la biodiversidad) no debería desplazar a la jardinería tradicional.
«Rewilding no significa dejarlo [the garden] permanecer en barbecho y no hacer nada con él. Hay una idea errónea en el extranjero de que la única forma de obtener más vida silvestre en su jardín es volver a la naturaleza».
Titchmarsh, de 73 años, presentador de televisión y radio, presentador de programas de entrevistas, documentalista y autor de éxitos de ventas, revela sus sentimientos en su último libro The Gardener’s Almanac, y está dispuesto a explicarlo hoy.
«Un amigo que hizo un estudio de su prado de flores silvestres y de su jardín encontró más vida silvestre en el jardín que en el prado de flores silvestres. Es un caso de equilibrio, hay espacio para ambos, pero la reconstrucción no es la respuesta para hacer de nuestro país un tierra verde y agradable.
«Hay muchos lugares donde es importante: promontorios y granjas, el campo en general, bosques y riberas de ríos, arcenes de caminos. No debe ni necesita reemplazar un jardín bien cultivado que tiene una amplia gama de especies, que es igual de bueno y, en muchos casos, mejor para la vida silvestre, y también es hermoso».
Bienestar mental
«Uno no puede seguir, por un lado diciendo lo importantes que son los jardines para el bienestar mental, y luego criticando a alguien por tener rayas en su césped, porque les hace sentir bien tener rayas en su césped. Por lo tanto, les hace bien, y es también haciendo bien a los mirlos, los zorzales, los estorninos, que pueden sacar gusanos del césped pero no pueden sacarlos de la hierba alta, y las abejas solitarias, que pueden excavar en el césped».
El equilibrio es la clave, insiste. «Es cuando todos se dedican al por mayor a una cosa, ya sabes, no es exactamente así».
Bastante difícil
Reconstruir y mantener las cosas bonitas es algo muy difícil de hacer, está de acuerdo.
«Tengo un prado de flores silvestres, que cortamos a principios de septiembre cuando las semillas cayeron, y quitamos todo el heno y los terrones de hierba; tienes que hacerlo o mata lo que hay debajo, y no volverá a cortarse hasta la próxima año. Fue sembrado como un prado de flores silvestres con una mezcla de semillas que es buena para las tierras bajas calizas, en las que estamos», dice Titchmarsh.
«Es hermoso. Tenemos prímulas en marzo y pasa a margaritas lunares en abril y mayo, y luego brotan sarna y centaurea y una o dos orquídeas. Pero es un prado, no un jardín.
«Tengo un montón de mariposas, polillas, abejas y pájaros en mi jardín, así como en mi prado de flores silvestres. [rewilding] se ha puesto de moda de una manera que me entristece un poco, si la gente no está siendo realista.
«Pero lo que más me entristece es que un jardín bien cultivado, bien cuidado y bien crecido está siendo menospreciado, lo cual es una tontería. Para aprender tu oficio como buen cultivador de plantas, para producir plantas que se vean hermosas y sean buenas para la vida silvestre, es clave para mí. No me avergüenzo de ser jardinero».
¿Puede una trama estar demasiado cuidada?
Titchmarsh agrega que «está en desacuerdo» con la palabra ‘cuidado’. «Porque no necesariamente se cuida, solo se controla, se cultiva. Es aprender qué necesitan las plantas para crecer bien y dárselo», explica. «Una frontera bien administrada, que se ve hermosa, estará inundada de vida animal, criaturas, insectos, invertebrados y pájaros, tanto como un poco de tierra vieja llena de malezas que acabas de dejar, pensando que estás haciendo más bueno.»
Las flores individuales son clave, cree. «Las flores dobles carecen de las partes florales esenciales. Tienen mucho menos néctar y muchos menos estambres y polen.
«Pero si quieres un rosal doble, no te voy a criticar por tener una hermosa rosa de doble flor en medio de un borde que está inundado de otras flores. [It’s about] proporción y moderación en todas las cosas».
Titchmarsh, cuyo jardín en Hampshire incorpora un prado de flores silvestres de dos acres lleno de especies nativas, agrega: «He sido orgánico durante 40 años, no hay aerosoles, cultivo plantas que se adaptan bien a mi suelo, dos enormes montones de compost que Me amontono de nuevo en el suelo».
¿Qué pasa con las especies no nativas?
Los jardineros tampoco deberían sentirse culpables por plantar especies no autóctonas, según Titchmarsh.
«Es por eso que lo llamamos jardinería. Hemos tenido coleccionistas de plantas saliendo y trayendo plantas de países extranjeros durante siglos. Enriquece nuestras vidas, y enriquece la vida de las abejas y las mariposas. No saben lo que son». Tomando el néctar y el polen de. No veo por qué deberíamos sentirnos siempre tan culpables ahora. Existe esta gran tendencia a castigarnos a nosotros mismos todo el tiempo.
«Sí, tenemos que ser responsables. Sí, tenemos que tener un terreno sostenible. Sí, tenemos que mirar hacia adelante y dejarlo en mejor estado para nuestros hijos que cuando lo heredamos, pero no se imagine que no tienes derecho a estar aquí. También tienes derecho a disfrutarlo».
¿Qué cree que pasará con la cara de nuestros jardines si la tendencia continúa?
«Puedes reconstruir tu jardín durante un par de años si quieres, luego sigues mirándolo y piensas: ‘Es realmente aburrido. No hay mucho color, no puedo ver tantos insectos. Lo que puedo ver es mucho de latas de cola, que la gente ha tirado por encima del muro, y bolsas de excrementos de perros porque pensaban que era un descampado».
«No hay nada más útil para la vida que un jardín bien cultivado», dice Titchmarsh. «Ese pedacito de desierto total frente a su casa en los suburbios no será mejor para los insectos. Un jardín bien cultivado con una diversidad de material vegetal con una mayor biodiversidad será mucho más sostenible para la vida silvestre».
The Gardener’s Almanac de Alan Titchmarsh, con un precio de £ 14,99.