Biollet, Roubaix, Nantes y el Mercantour

Templo budista DHAGPO KUNDREUL LING en (Puy-de-Dôme)

Templo en libre acceso

Visita guiada bajo petición

La fábrica, museo de la memoria y la creación textil en Roubaix (Norte)

Abierto de martes a domingo de 14:00 a 18:00 – con 2 visitas guiadas a las 14:30 y a las 16:00 horas.

Precio normal 6€ / Precio reducido 4€

Abastecimiento:

Monumento a la abolición de la esclavitud en Nantes (Loire-Atlantique)

Abierto todos los días de 9 a. m. a 6 p. m.

Visita gratuita

El paseo culinario de Fabrice Mignot – Les pets de nones

Ingredientes :

. 18cl de leche
. 60 g de mantequilla
. 1/2 cucharadita sal
. La ralladura de un limón finamente rallado
. 120g de harina
. 3 huevos
. Aceite para freír
. 100 g de azúcar glas
. 1C canela molida

Preparación

• En una cacerola, ponga a hervir la leche, la mantequilla, la sal y la ralladura de limón.
• Fuera del fuego, agregue la harina de una vez.
• Mezclar enérgicamente con una espátula hasta formar una bola.
• Pon la masa en una ensaladera.
• Agregue los huevos uno a la vez, mezclando bien entre cada adición, la mezcla debe volverse suave.
• Caliente el aceite en la freidora a 160°-170°C.
• En un tazón, combine el azúcar glas y la canela. Reservar.
• Con una cuchara, forma bolitas del tamaño de una nuez.
• Sumergir las bolas de masa en el aceite y freír durante 7 a 10 minutos.
• La pet-de-nun se hinchará, se dará la vuelta a la mitad de la cocción.
• Retirarlos con una espumadera y escurrirlos sobre papel absorbente.
• Cúbralos con la mezcla de canela y azúcar.
• Los Pets-de-nonne se comen mejor tibios.

Safari fotográfico nocturno en el Mercantour (Alpes Marítimos)

Alojamiento:

Bed and Breakfast «Tejados Rojos»

La librería Place aux Herbes en Uzès