El tradicional día de la viticultura tuvo lugar en Martinsschlössl en Donnerskirchen. Frente a una casa llena, la élite profesional logró un balance positivo constante y miró hacia el futuro con confianza.
Cosecha de primera calidad
En promedio, con casi 700.000 hectolitros, solo falló el volumen de cosecha. La calidad, por otro lado, es absolutamente superior. El nuevo debate sobre marketing está comenzando al más alto nivel. “Ni demasiado, ni demasiado poco” es el inventario.
Todos se benefician del brillo del origen y de la buena imagen, porque el vino es un pilar importante de nuestro turismo y lo seguirá siendo.
Christian Zechmeister, Director General de Enoturismo
No te preocupes por la economía del vino.
En términos concretos, esto significa que existen buenas condiciones generales en el mercado: la industria del vino no tiene por qué temer verse sometida a presiones financieras debido a un exceso de oferta oa cuellos de botella. Con estos hechos como base, se ha iniciado un proceso de debate entre los 100 viticultores presentes, que seguirá teniendo una amplia difusión.
Burgenland debería ganar aún más reconocimiento como término general para vinos excelentes. «Estamos hablando de DAC, es decir, la abreviatura legal de los vinos de calidad austriacos que son particularmente típicos de la región, a mayor escala, que afecta a todo Burgenland», explica Andreas Liegenfeld, presidente de la Asociación de Viticultores.
Vinos tipicos
Se planea una especie de pirámide de origen para este superordinado «Burgenland DAC» con vinos típicos de Panonia como base, vinos locales como Leithaberg DAC en la sección central y muestras especiales de viñedos especiales en la parte superior.
Desde el punto de vista de la Cámara de Agricultura, el fortalecimiento del concepto de origen del vino es de agradecer. A nivel internacional, el debate ha estado ocurriendo durante algún tiempo.
Werner Falb-Meixner, Vicepresidente de la Cámara de Agricultura
¡De abajo hacia arriba!
“Esta forma de presentación ha sido objeto de debate en el mercado internacional del vino durante algún tiempo”, dice Liegenfeld. Al margen de la conferencia, felicitó a la organizadora Verena Klöckl con una copa por su cumpleaños junto con Georg Schweitzer, Director General de Wein Burgenland, y la Reina del Vino Susanne Riepl.