«Let it rip» es un dicho general en la casa de Berzatto, pero se usa particularmente entre Carmy y Mikey para comunicar sus planes para su futura empresa comercial. En el ataque de ansiedad repleto de estrellas que es «Fishes», un episodio de flashback revela que Mikey y Carmy siempre habían planeado trabajar juntos en un restaurante. Carmy le regala a Mikey un boceto del exterior de este restaurante de ensueño como regalo de Navidad. En respuesta, Mikey tiene una cosa que decir: «Déjalo rasgar».
Otro misterio se presenta en la temporada 2 cuando el sistema de supresión de incendios presenta un problema aparentemente insuperable para el equipo de The Bear. Una semilla para una solución se planta sutilmente en el episodio de estreno cuando Sydney cae a través de un agujero en la pared y rasga el amado póster de Fenway Park de Mikey. Richie explica que Mikey usó esta pared para almacenar los medios para un plan chiflado. El difunto Berzatto creía que si el restaurante se incendiaba, el negocio podría ganar algo de dinero del seguro que podría usarse para la franquicia.
El sistema de extinción de incendios es un problema continuo para el equipo de trabajo manual de Fak, Sweeps y Richie a lo largo de la temporada 2. El problema llega a un punto crítico en el episodio 8 cuando esta prueba es la única pieza restante del rompecabezas que se interpone en el camino de The La gran reapertura de Beef como The Bear. Es solo en la undécima hora que Fak finalmente resuelve el misterio: Mikey había anulado el sistema de extinción de incendios para que el gas no se apagara, lo que facilita que los incendios comiencen y se expandan en la cocina y, por lo tanto, le permite cobrar el seguro. dinero. Este momento marca un gran avance para el negocio y para el descifrado de los muchos mensajes atolondrados de Mikey desde el más allá.