«Comer se está convirtiendo en un lujo»: con la inflación, pagar es cada vez más doloroso

«La vuelta al cole al mejor precio», «la vuelta al cole barata»… Estos carteles se multiplican en los supermercados y prometen proteger el poder adquisitivo franceses. Si la intención es loable, la sensación no es necesariamente la misma al momento de pagar. Sobre todo porque este año el inicio del curso escolar es especialmente caro.

Tras una ligera pausa a principios de verano, La inflación volvió a dispararse en agosto.. Adiciones cada vez con más cuerpo en el restaurante, en el surtidor de gasolina, pero también y sobre todo en el supermercado. Los consumidores con los que se reunió Europa 1 son unánimes: el proceso de compra es doloroso al final del verano.

“Cuando voy de compras gasto mucho más que hace unos meses”, señala un cliente. «Comer cuando es la base de todo se está convirtiendo en un lujo», lamenta otro. «En el caso de los productos de higiene básica, realmente tenemos que hacer algo con los precios», comenta una señora. «Estoy alucinando con el precio del café, 2,50 euros el café, es absurdo», se lamenta una joven mientras mira los productos en el lineal. «Me parece que la nota es muy salada, sería necesario que los industriales se pusieran al día, pero aún no hemos llegado a ese punto», analiza un último.

Las carreras siguen siendo demasiado caras para la mayoría de estos clientes, pero la situación podría mejorar pronto. En primer lugar, porque el Ministro de Economía, bruno el alcaldellegó a un acuerdo con los distribuidores el jueves para bloquear o reducir el precio de 5.000 productos en las tiendas. Y porque el coste de las materias primas está bajando y, por tanto, podría bajar los precios en los lineales.

“Lo que sucederá es que el gobierno presionará para trasladar la caída de los precios de las materias primas a los precios de los grandes minoristas”, predice el economista Pascal de Lima. «La idea es trasladar esta caída de los costes de producción a los precios finales para que a partir de enero los franceses puedan ver precios más bajos en sus tiendas».

Una posible mejora para enero, pero mientras tanto los consumidores siguen sufriendo por el aumento de los precios. Y esto se siente incluso en el plato, porque según el INSEE, el 15% de los franceses se saltaría una comida al día por falta de provisiones.