De chocolate, chocolate y más chocolate. Este año nuevamente, por Pascua de Resurrección, los más grandes chocolateros y pasteleros se han superado a sí mismos para ofrecer creaciones cada una más original que la otra. Reales trabajos dulces que presentaron en sus redes sociales. Para saborear con los ojos antes de quizás tener la oportunidad de encontrarlos durante la búsqueda de huevos este domingo.
Europe 1 te ofrece una pequeña lista no exhaustiva de las creaciones más bonitas para Semana Santa… ¡Todo en chocolate, por supuesto!
Las gallinas – y sus huevos – de Cédric Grolet
En las redes es uno de los chocolateros más seguidos y cada una de sus creaciones es del agrado de miles de suscriptores. Mejor conocido por su trampantojo en forma de fruta, cedric grolet también es amante de chocolate. Este año modernizó la famosa gallina de chocolate, rellena de huevos con praliné antiguo y gianduja.
Pequeños animales de Cyril Lignac
El chef muy famoso cirilo lignac presenta este año una gama de bombones de Pascua con temática animal. Siempre tan «golosos y crujientes», estos animalitos de chocolate negro, dulce o negro también están disponibles en versión malvavisco.
El huevo viajero de Pierre Hermé
Para estas celebraciones de Semana Santa, el pastelero Pierre Hermé nos sumerge en el universo de la civilización precolombina con sus creaciones compuestas de glifos, estos grabados inspirados en los mayas. Algo para disfrutar mientras viaja.
El mundo de la granja de Alain Ducasse
Este año, el jefe Alain Ducasse ofrece una colección de chocolates de Pascua con temas de granja. Pequeños gallos, conejos, cerdos o incluso corderos salidos de la imaginación del jefe chocolatero de la fábrica Quentin Francis Gaigneux.
Zorros de Yann Couvreur
Los animales son definitivamente populares este año. El pastelero Yann Couvreur se inspiró en los zorros para su colección Pascua 2023. Además de los pequeños bombones con forma de caninos, también hay una pieza clave: el huevo relleno de praliné de avellana.
El ramo de flores de chocolate de Nicolas Cloiseau
Chef de la Maison du Chocolat, Mejor Chocolatero de Francia Nicolás Cloiseau ha creado este año una colección titulada «Flores de Pascua». Además de los simpáticos conejitos, cajas de auténticos huevos rellenos de praliné de avellana y almendra o de pollo, la casa ofrece este año una impresionante pieza artística de 6 kilos y 75 centímetros de altura: un “ramo de huevos”. Esta escultura en forma de ramo de flores está totalmente hecha a mano. Algo para impresionar a tus invitados este domingo.