Foto-Ilustración: de The Cut; Foto: Imágenes falsas
Alerta de drama de donas: la comunidad vegana de Long Island está en ruinas gracias a un supuesto estafador de pastelería. Todo comenzó la semana pasada cuando John Stengel, copropietario del mercado vegano Cindysnacks en Huntington, publicó en Instagram sobre el descubrimiento de lo que parecía ser un donut Dunkin’ mezclado con lo que se suponía eran productos horneados veganos y sin gluten para vender. en el mercado. Según Stengel, la dona en cuestión provino de Savory Fig, una panadería de Long Island que afirma ofrecer productos totalmente veganos y parcialmente sin gluten.
Preocupado por el parecido del donut con un donut Dunkin’ (famoso que no es vegano ni sin gluten), Stengel envió un mensaje de texto a la propietaria de Savory Fig, Michelle Siriani, escribiendo: «Si estos son Dunkin’ Donuts, los ingredientes podrían matar a alguien como nosotros». Tengo muchas personas con alergias graves a los lácteos que compran aquí”. Según las capturas de pantalla del intercambio tomadas por Stengel, Siriani defendió su donut y escribió: «¡Estos definitivamente no son Dunkin’ Donuts!». y “¡Yo nunca haría eso!” Aún así, eso no respondió a la pregunta de por qué el donut estaba cubierto con chispas “D” de color rosa y naranja. Cuando se le pidió que enviara una foto de las chispas que usó, Siriani supuestamente envió una captura de pantalla de Amazon de un paquete de chispas multicolores del “Alfabeto de Cumpleaños”. Aparentemente, quería que Stengel creyera que había elegido minuciosamente las D rosa y naranja.
Stengel estaba decidido a llegar al fondo de esto y aparentemente analizó el donut sospechoso en busca de contenido de gluten. ¿El resultado? Alto positivo. «Existe una cierta confianza mutua y respeto que la comunidad vegana, especialmente las pequeñas empresas, tenemos entre nosotros», escribió Stengel en su publicación. Refiriéndose al incidente como «perjurio repugnante», añadió: «Queremos que todos nuestros clientes y la comunidad sepan que nos tomamos esta traición muy en serio y que estamos estudiando acciones legales».
Mientras tanto, la página de Facebook de Savory Fig ha sido diezmada con críticas negativas. En cuanto a Cindysnacks, los propietarios compartieron desde entonces una actualización de Instagram señalando que se comunicaron con el supervisor de la División de Inspección y Seguridad Alimentaria de Agricultura y Mercados de Nueva York. (Las autoridades sanitarias de Nueva York confirmaron al Washington Correo (que están investigando las acusaciones). Añadiendo que no están interesados en ser “virales”, Cindysnacks dijo que no participará en ninguna entrevista ni hará más declaraciones.
Nos comunicamos con Savory Fig para hacer comentarios y actualizaremos esta publicación cuando tengamos noticias.