Foto-Ilustración: El estratega; Foto de : Tienda
Rara vez consideramos la humilde tabla de cortar con el mismo prestigio que los cuchillos o consideramos los pros y los contras de diferentes modelos como lo haríamos al comprar una costosa licuadora. Pero nosotros hacer Úselos día tras día, y hay cualidades que hacen que valga la pena agregar algunos a su arsenal.
Tome esta versión de Williams Sonoma, que actualmente está a la venta con un 36 por ciento de descuento. Está hecho de un material plástico ultraduradero que es, por supuesto, seguro (al igual que la silicona que encontrará en muchos de sus utensilios y aparatos de cocina), pero también resistente al calor, no poroso y resistente a las manchas. Mientras lo trates bien, no captará los sabores, olores y colores de tu comida. Un lado es completamente plano, ideal para picar, cortar en cubitos y rebanar, mientras que el otro tiene un hueco alrededor del perímetro para recoger jugos, útil para cortar frutas y trinchar carne. Puede colocarlo plano o colocarlo en posición vertical para guardarlo, pero también hay un práctico orificio en la parte superior para colgarlo si esa es su preferencia de almacenamiento. Y es apto para lavavajillas.
En general, tiene los marcadores de una tabla sólida que puede resistir el uso diario con algunas características adicionales que la convierten en una excelente compra, especialmente por solo $18.
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