Para responder a los ataques de virus y microbios, el cuerpo siempre es solicitado. Para ayudarlo a limitar las infecciones, se puede apoyar favoreciendo ciertos alimentos.
El secreto para mantenerse saludable es variar la dieta y, sobre todo, comer productos ricos en nutrientes. Aquí están los que son reconocidos por sus muchos beneficios.
El kiwi
La vitamina C se recomienda especialmente cuando las temperaturas comienzan a bajar. Lucha contra la fatiga y tiene propiedades antioxidantes. Como el cuerpo no puede almacenarlo, es importante consumir una pequeña cantidad todos los días. El kiwi es una de las frutas más ricas en vitamina C.
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sardinas
La vitamina D es esencial para el cuerpo. Permite que el calcio se una a nuestros huesos y ayuda a prevenir ciertas enfermedades como la hipertensión o la obesidad. Exponerse al sol todos los días le proporciona al cuerpo. Pero cuando el cielo está cargado de nubes grises, podemos recurrir a la comida. Por ejemplo, las sardinas enlatadas son excelentes para la ingesta de vitamina D.
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La miel
Tiene tantas virtudes que se debe comer en el desayuno, el almuerzo y la cena. Debido a que contiene propóleos, la miel es un activo excelente para estimular su sistema inmunológico. Antiviral, antiinflamatorio, facilita la formación de anticuerpos.
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La zanahoria
Además de hacerlas adorables, las zanahorias son ricas en vitamina A, que estimula la producción de glóbulos blancos y de anticuerpos. Lo mejor y para hacer un jugo, pero igual de bien se pueden cocinar en sartén o en puré.
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Las ostras
Las ostras son excelentes para la salud. Contienen en particular zinc, un oligoelemento esencial que ayuda al organismo a luchar contra las infecciones. Es un poderoso antioxidante que ayuda a los tejidos a regenerarse. También se encuentra en el hígado de ternera, pero nada como una docena de ostras.
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té verde
El té verde sin fermentar (sencha, gyokuro, gunpowder…) se consume desde hace siglos en China y Japón. Sus propiedades medicinales la convierten en una de las bebidas más populares del mundo en la actualidad. Rico en antioxidantes, es conocido por sus beneficios, especialmente en el hígado. También reduce el nivel de lípidos en la sangre y, por lo tanto, previene el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
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Cacao
Los nutricionistas destacan el chocolate negro por uno de sus compuestos llamado teobromima. Este último tendría propiedades antitusivas y, por lo tanto, permitiría sentirse un poco mejor en caso de resfriado en particular. Siempre que consuma este bocadillo con moderación.
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