Foto-Ilustración: de The Cut; Fotos: Getty Images
Gwyneth Paltrow no siempre tiene razón en algunas cosas. Por ejemplo, no sé si bombear ozono o café en el trasero sea la cura para todos. Pero de vez en cuando hace una buena toma, como lo hizo en su reciente episodio de Los calientes, cuando reveló sus opiniones sobre varias hierbas. Si eres un fanático griego, te sugiero que dejes de leer ahora.
«Me encantan todas las hierbas», dijo Paltrow, «excepto el eneldo, que debería ser ilegal.” Por fin alguien lo suficientemente valiente para decirlo. El eneldo ciertamente se encuentra en el nivel inferior de las hierbas y siempre domina un plato con su desagradable dulzura. Me enorgullece decir que Goop está en el lado correcto de la historia culinaria con este.
“Es tan asqueroso. Arruina todo y todo lo que toca”, dijo el experto en bienestar. El presentador Sean Evans la animó un poco, calificando al eneldo como un «tipo de sabor dominante». Eso le dio a Paltrow aún más municiones, calificando la hierba como «dominante y simplemente mala». Dijo que ni siquiera entendía por qué a la gente le gusta. Además, algo Tiene que llevarse el título de peor hierba. ¿Vas a mirarme a los ojos y decir que es menta? ¿Romero? ¿Orégano? No te engañes.
Por otro lado, Paltrow no tenía más que cosas positivas que decir sobre la albahaca. “Sé que es aburrido, pero la albahaca es mi favorita. Es tan fragante y tan optimista”, dijo. «Huele a verano y a tomates». Resulta que cuando se trata de hierbas, Paltrow no falla. Ahora que sé que estamos en el mismo equipo en eso, tal vez incluso considere la posibilidad de meditar con los ojos abiertos. En eso también podría tener razón.