Las impresoras 3D típicas utilizan los mejores filamentos o resinas para producir impresiones. Pero la impresora 3D Cocoa Press de Ellie Rose Weinstein usa chocolate para producir creaciones comestibles. La impresora tan esperada ya está disponible para pre-pedido en el sitio web de Cocoa Press (se abre en una pestaña nueva) con un depósito de $100. La impresora costará $ 1,499 y vendrá como un kit que debe armar usted mismo cuando se envíe este otoño.
Weinstein habló extensamente sobre la impresora cuando se unió a nosotros en un episodio reciente de Tom’s Hardware Pi Cast. Puedes ver un vídeo de nuestra entrevista a continuación.
Cocoa Press es una impresora 3D FDM (Fused Deposition Modeling) que produce objetos usando capas de chocolate. La posición y el grosor de las capas se controlan mediante G-Code, un lenguaje de programación para CNC (control numérico por computadora) utilizado en la fabricación asistida por computadora.
La esencia básica del lenguaje es que le dice a una herramienta/dispositivo que «vaya allí y haga esto». Cocoa Press de Weinstein hace exactamente lo mismo que muchas de las mejores impresoras 3D, pero en lugar de extruir plástico fundido, se utilizan recetas especiales de chocolate.
Las recetas (para leche y chocolate amargo) están formuladas para funcionar con la impresora, pero con un poco de experimentación, los usuarios pueden crear su propio chocolate, algo que Weinstein desea que los usuarios hagan. El «filamento» de chocolate se entrega en cilindros de «núcleo de chocolate» de 70 g que no contienen burbujas de aire. Los cilindros se calientan justo por encima de la temperatura corporal y luego se extruyen sobre la placa de construcción usando 10 libras de fuerza. El chocolate luego se enfría para formar una capa.
Las impresoras FDM usan una boquilla para extruir el material calentado, y Cocoa Press no es diferente. En lugar de una boquilla tradicional de 0,4 mm, Cocoa Press utiliza una boquilla de 0,8 mm. Esto significa que puede colocar más material, más rápido. El sistema de calentamiento dual asegura que la boquilla reciba un flujo constante de bondad chocolatosa.
Cocoa Press tiene un volumen de construcción de 140 x 150 x 150 mm, un volumen de construcción pequeño que es comparable a la Ender 2 Pro de Creality. Pero el volumen de construcción es más que suficiente para los 70 g de chocolate. Se están investigando construcciones más grandes que requieren más chocolate, con la esperanza de lanzar un medio para recargar chocolate durante una impresión. Cocoa Press tiene un tamaño de 365 x 315 x 700 mm, por lo que puede adaptarse fácilmente a su entorno de trabajo.
La creadora Ellie Rose Weinstein ha estado trabajando en Cocoa Press desde 2014, comenzó como un pasatiempo, el proyecto se convirtió en un trabajo de tiempo completo en mayo de 2019. Cocoa Press ha pasado por seis iteraciones, inicialmente inspirándose en un Makerbot Replicator. Con el tiempo, Cocoa Press ha mejorado hasta convertirse en lo que vemos hoy. La Cocoa Press actual puede imprimir engranajes mecánicos, modelos flexibles (por ejemplo, un pez) y puede usar diferentes patrones de relleno para producir varias texturas. Usar Cocoa Press es tan fácil como cargar chocolate en la impresora, explorar los diseños en printables.com (o hacer uno propio), cortar los diseños con PrusaSlicer y luego imprimir.
Cocoa Press está disponible como un kit de bricolaje por $ 1499 o como un paquete profesional a partir de $ 3995. Se requiere un depósito de $100 para asegurar su impresora, y los kits de bricolaje se enviarán a fines de 2023 y los paquetes profesionales a principios de 2024. Cocoa Press afirma que los kits de bricolaje requerirán 10 horas de tiempo de construcción y que los usuarios deben tener acceso a una impresora 3D para poder para imprimir algunas de las partes. Un complemento de piezas impresas en 3D (para aquellos que no tienen una impresora 3D) estará disponible para ordenar en el otoño.