Nunca es mal momento para una buena barbacoa. Algunos héroes usan capas, mientras que otros (los estoy mirando a ustedes, pitmasters) usan delantales. Algunos no usan ninguno, sinceramente, solo saben cómo llevar las cosas buenas a las personas que las quieren. Para su próxima comida al aire libre, puede tener algunas de las mejores barbacoas del país, entregadas directamente en su puerta, sin complicaciones desde Goldbelly. La barbacoa Goldbelly no solo ofrece carnes de primera calidad, sino todo lo que necesitará para el gran día, para que pueda recuperar el tiempo para tomar una bebida de bourbon lentamente y disfrutar de las festividades en su próxima comida al aire libre.
Goldbelly es un mercado en línea para comidas preparadas por gourmets, y trabaja con algunas de las parrillas más legendarias al sur (y al norte) de Mason-Dixon para enviar carnes cocinadas a fuego lento y guarniciones a la parrilla a su puerta. Sigue leyendo para encontrar la mejor barbacoa en Goldbelly.
La cena Bo Ssäm de Momofuku es solo una de las muchas excelentes opciones de barbacoa que probé en Goldbelly.
barriga dorada
No te preocupes, lo he probado.
No todos los tipos de alimentos preparados se congelan y viajan bien. Pero la barbacoa, que en su mayoría se cocina a fuego lento, es muy adecuada para un viaje a campo traviesa. Eso, junto con el tiempo que toma hacer una barbacoa real en casa, y lo difícil que puede ser, lo convierte en un excelente candidato para ordenar en línea. Además, puede obtener cenas de barbacoa preparadas por expertos para hasta ocho personas por menos de $100.
Para estar seguro de que todo saldrá según lo planeado, ordené un festín de costillas, pechuga y puntas quemadas de pechuga del icónico KC de Joe vía Goldbelly. Todo llegó congelado y cuidadosamente embalado con instrucciones para calentar y servir. Chamusqué las tiernas costillas de cerdo a la parrilla con un poco de la salsa extra incluida y calenté los extremos quemados y la pechuga en la misma parrilla envuelta en papel de aluminio. Todo resultó increíblemente tierno y lleno de rico sabor ahumado.
Ah, y apenas tuve que mover un dedo.
Si está buscando una verdadera caída de micrófono para su comida al aire libre (pero menos el trabajo), no puedo recomendar Joe’s lo suficiente. Pero hay un un montón de opciones fáciles en Goldbelly.
La mejor barbacoa para pedir online
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Esta abundante porción de barbacoa de Joe’s en KC incluye un trozo de costillas de cerdo, una libra de pechuga, una libra de puntas quemadas de res picada y una botella de salsa.
barriga divina
Esta podría ser la mejor oferta de todas las ofertas de barbacoa de Goldbelly. Dinosaur se ha hecho un nombre por sí mismo produciendo sabrosas costillas y carne de cerdo en el norte del estado de Nueva York, pero puedes conseguir los productos dondequiera que vivas.
La muestra incluye dos tipos de carne (costillas, chorizo, lomo de cerdo, pechuga o pollo, algunos de los cuales cuestan más), más una libra de frijoles y chile, y dos botellas de salsa. Incluso puede agregar encurtidos de la casa o más salsas a su pedido por un costo adicional.
Esto es suficiente comida para ocho (probablemente más) por $100. No estoy seguro de que puedas hacer toda esta comida. desde rasga por eso barato.
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Si te gusta la barbacoa de Carolina con mucho vinagre, esta muestra de carnes, guarniciones y salsa de Kings BBQ es la indicada. El Oink Sampler alimenta de cuatro a seis personas e incluye lo siguiente:
- 1 libra Kings de carne de cerdo picada a mano
- 2 costillas de cerdo Kings BBQ
- 1 pinta de estofado Brunswick
- 1 pinta de ensalada de papa
- 1 pinta de ensalada de col
- 12 reyes hush puppies
- Salsa barbacoa (5 onzas)
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Para la barbacoa de Memphis, no hay nada mejor que Central. Este festín incluye suficientes costillas tiernas y cerdo desmenuzado para ocho asistentes a la fiesta hambrientos. También obtendrás un frasco de aliño y una botella de salsa para untar.
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Mientras lo hace, es posible que desee pedir algunos lados adicionales y no hay nada más agradable para la multitud que los macarrones con queso. La excelente oferta de Rafetto utiliza una mezcla aterciopelada de queso cheddar amarillo intenso y queso americano. Cúbrelo con un poco de pan rallado o galletas saladas, mételo en el horno durante 25 minutos y tendrás algunos invitados muy felices a la fiesta.
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Para una versión única de la barbacoa, el legendario Bo Ssäm de Momofuku está disponible para envíos a todo el país. Este kit de cocina casera presenta media paleta de cerdo curada, ahumada y asada durante varias horas. Todo lo que tiene que hacer es recalentar en su horno y servir con los rollos y complementos incluidos.