Foto-Ilustración: El Estratega; Fotos: Escritores
Si ha leído alguno de nuestros Lances del editor de Strategist, sabrá que nuestros escritores y editores compran muchas cosas, y aunque pensamos detenidamente en cada cosa que ponemos en nuestros carros, todavía hay cosas que se destacan. Para cerrar el año, le pedimos a nuestro personal que escriba sobre lo mejor que compraron en los últimos 12 meses. Hoy, Emma Wartzman en la bandeja de esmalte que ama tanto que compró una para cada habitación de su casa.
Después de que mi fase de recolección de rocas se desvaneciera cuando tenía alrededor de 10 años, nunca he sido de los que acumulan un tipo particular de objeto. Dicho esto, mientras miro alrededor de mi apartamento a la madura edad de 30 años, está claro que tengo algo con las bandejas. Si bien no lo llamaría una colección con un propósito, parece que, sin darme cuenta, terminé con lotes de ellos en diferentes formas, tamaños, materiales, colores y patrones, sentados en mesas, estantes y mostradores en casi todas las habitaciones.
Si bien los amo a todos, uno sin pretensiones se ha convertido en mi favorito, tanto que ahora tengo cinco. Están hechos de esmalte y están pensados como paletas de artista para mezclar pinturas. (Puedes encontrar otros similares en la mayoría de las tiendas de artículos de arte y en todo Internet). Escuché hablar de ellos por primera vez a principios del año pasado de Dan Pelosi, quien me dijo que usa varios en su fiesta anual de decoración de galletas navideñas para colocar glaseado y herramientas. Los describió como nada valiosos y fáciles de limpiar, y por solo $ 18 cada uno, me convencieron de comprar un par de inmediato.
Esos fueron en mi cocina. Uno está en la parte superior de mi isla y contiene elementos esenciales para cocinar como sales, pimienta, miel y aceite de oliva. Otro está escondido, acorralando las tapas de los contenedores de fiambres en el fondo de un gabinete particularmente antiestético (porque la bandeja era tan barata que no me importó no exhibirla). Unos meses más tarde, recibí a un grupo de amigos y me encontré sin suficientes platos para servir toda la comida que había preparado. Casualmente (y temporalmente) tiré las tapas de los contenedores de delicatessen y convertí la bandeja en un recipiente para un montón de papas asadas. La gente comentaba lo bonito que se veía, y esa noche pedí otro para tener a mano para el mismo propósito. Se volvió particularmente útil en el verano, lo suficientemente resistente como para salir a la parrilla. Sostenía montones de mazorcas de maíz ahumadas sin tambalearse, y con sus lados altos, no me preocupaba que los jugos de algunos muslos de pollo carbonizados se derramaran.
En una juerga de organización del baño hace solo unos meses, reemplacé una bandeja de mármol que contenía mi cuidado de la piel y maquillaje con otro número de esmalte. Aunque ha estado sujeto a inevitables goteos de aceite y un ambiente húmedo, el material ha demostrado ser muy fácil de limpiar. Más recientemente, compré un tamaño más grande (aproximadamente el de una bandeja de media hoja) para guardar artículos como posavasos y velas en mi mesa de café. En este último lugar, se ve especialmente más caro de lo que es, el blanco brillante es un buen contraste con los tonos de madera de mi sala de estar, con su borde azul marino que varía ligeramente según la bandeja.
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