Tiphaine Dubuard//Créditos de las fotos: MAGALI COHEN / HANS LUCAS / HANS LUCAS VIA AFP
Si bien la inflación está teniendo un impacto duradero en las billeteras de los franceses, algunos han optado por comprar alimentos congelados para las comidas navideñas de fin de año con el fin de reducir significativamente la factura.
Las celebraciones de fin de año vienen acompañadas de comidas largas para disfrutar con los seres queridos. Capón relleno de foie gras, costillar de cordero o magret de pato… estos platos son bastante caros. Este año, muchos franceses han recurrido a los alimentos congelados.
Precios atractivos
Caja de aperitivos helados en los brazos, Catherine examina las estanterías. Aquí piensa comprar su comida de la A a la Z. «Compro mi pescado. Las cestas sorpresa, los helados, los troncos… todo lo relacionado con la Navidad y es muy asequible. No tengo». «No encuentro que haya habido un gran aumento con la inflación. Lo fresco no es asequible. Aquí está bien. No he encontrado nada mejor», explica.
Precios atractivos pero también platos a medida. Con sus bolsas de compras en la mano, Anne-Marie no quiere gastar más de lo que necesita: «Necesitamos cosas en pequeñas cantidades, como caracoles, por ejemplo. No voy a empezar a hacer mis propios caracoles con una caja de 36 cuando Sólo necesito 12».
Agotado
En este caso, lo que atrae a los clientes es la relación calidad-precio. Los productos navideños emblemáticos están tan agotados que a menudo hay que reponer los congeladores. «Ya nos hemos quedado sin foie gras crudo. Acabamos de recibir una entrega, así que, obviamente, nos abasteceremos para los próximos días», explica un empleado de la tienda.
Aperitivo, pintada rellena, verduras y tronco… por poco más de 10€ por persona, los clientes podrán llevarse una comida navideña completa.