La nueva jueza de MasterChef, Anna Haugh, dice que le han pedido que participe en un espectáculo que «representa tanto en lo que creo como chef» que ha sido «algo increíble».
La chef restauradora del restaurante Myrtle en Chelsea, Londres, dijo que le encantaba “ver florecer y crecer el talento” antes de la 15.ª serie del popular programa de cocina.
Haugh se une al chef Marcus Wareing y a Gregg Wallace en MasterChef: The Professionals, que comenzará nuevamente el próximo mes.
“Que me pidan ser juez y maestro chef. Fue surrealista”, dijo, hablando en un video introductorio especial antes de la nueva serie.
“Amo esta industria (y) amo ver florecer y crecer el talento.
“Creo que las personas realmente se convierten en lo que deberían ser si eres honesto con ellos, y ese es el tipo de juez que siempre trataría de ser.
“Si estoy encantado y la comida es deliciosa, verás un baile en mi cara, pero si algo sale mal y estoy decepcionado, verás que mi corazón se rompe por (los concursantes)”.
Ella agregó: “Ser juez en un programa tan fantástico que representa tanto en lo que creo como chef.
«Es un poco increíble».
Haugh, que hace apariciones regulares en Morning Live y Saturday Kitchen de BBC One, fue uno de los principales chefs de Ready Steady Cook de BBC y también ha sido visto en Snackmasters de Channel 4 y Royal Recipes de BBC One.
Ha estado cocinando profesionalmente durante casi 20 años y ha trabajado en varios de los mejores restaurantes, incluso como jefe de cocina en la inauguración del restaurante London House de Gordon Ramsay.
Ella toma el relevo de su colega chef Monica Galetti, quien anunció que dejaría el papel para la próxima serie a principios de este año después de 14 años en el panel.
MasterChef: The Professionals regresa a BBC One el miércoles 2 de noviembre.