«Desde mediados de junio, las reservas han vuelto a aumentar considerablemente», dicen con satisfacción los funcionarios de turismo. Después de los años de Corona, más invitados extranjeros vuelven a vacacionar en Carintia, y muchos austriacos también se sienten atraídos por nuestros lagos.
«Esperamos que haga buen tiempo en las próximas semanas, porque este año muchos reservan con muy poca antelación», dice Georg Overs, responsable de la región turística de Villach/Faaker/Ossiacher See. Alrededor del Wörthersee, las cifras de reservas alcanzaron el nivel del año anterior. «El verano pasado fue bueno, así que somos optimistas», dice Roland Sint de la región turística de Wörthersee-Rosental.
Sí, es cierto que muchas empresas están cerrando por falta de personal. Pero la misma cantidad de empresas se está abriendo nuevamente, por lo que la conclusión es que todo se equilibra nuevamente. La industria se adapta a las circunstancias.
Stefan Sternad, Presidente de la Sección de Gastronomía
Tendencia hacia las pequeñas empresas
Los hoteleros, la industria del ocio, las empresas deportivas y los organizadores culturales están satisfechos de que la demanda en Carintia parezca volver a ser alta este año. Sin embargo, la gastronomía plantea retos esta temporada por la falta de personal. En general, actualmente se está produciendo un cambio estructural. No logras cubrir la cantidad de solicitudes.
Lea también:
Sin embargo, esta no es una tendencia a corto plazo, dice Stefan Sternad, de la sección de gastronomía de la Cámara de Comercio: “Muchas empresas están cerrando debido a las circunstancias, pero muchas también están abriendo de nuevo de inmediato, por lo que la situación está equilibrada. Se puede ver claramente un desarrollo en la dirección de las microempresas. Normalmente dos personas, parejas o amigos, abren un negocio. Uno trabaja en el servicio y el otro cocina, entonces los costos son más bajos”.