La mayoría de las guías tecnológicas de regreso a la escuela cubren computadoras portátiles y tabletas y, por supuesto, esos dispositivos son importantes. Pero ninguna aplicación para computadora portátil o tableta será capaz de controlar su atención si tiene hambre o hambre, y es por eso que, en nuestra opinión, las mejores freidoras, junto con las mejores ollas instantáneas (algunas de las cuales también pueden freír al aire), son los gadgets imprescindibles para volver a la escuela, la universidad o la universidad.
Hay algunas ofertas realmente geniales en freidoras de aire en este momento, lo que significa que puede elegir uno de estos útiles dispositivos por un precio súper bajo. Las freidoras de aire son perfectas para cocinas pequeñas, calendarios abarrotados y vidas sociales emocionantes.
Entonces, para responder a sus preguntas sobre qué es una freidora de aire, por qué debería tener una y cómo elegir una, siga leyendo.
Las mejores ofertas de freidoras de aire baratas
Las freidoras de aire son rápidas de operar, cocinan alimentos saludables y son fáciles de usar. También son relativamente asequibles, lo que los convierte en una opción atractiva si los presupuestos son ajustados. Aquí es donde puedes conseguir uno barato:
¿Qué es una freidora de aire?
Una freidora de aire es un pequeño horno de encimera que viene con un gran ventilador en su interior. Ese ventilador hace circular el aire muy rápidamente para crear un ambiente de cocción súper caliente que le brinda todos los sabores de los alimentos fritos o fritos más rápido que un horno normal y sin complicaciones. Es diferente de un horno de convección normal porque el ventilador tiende a ser proporcionalmente mucho más grande, con el interior diseñado específicamente para maximizar el flujo de aire a través de la freidora, por lo que también cocina de manera más eficiente.
¿Cuáles son los beneficios de una freidora de aire?
Una freidora de aire dedicada es mucho más pequeña que una tostadora de mostrador o un horno de convección, y mucho menos un horno incorporado. También se calienta y cocina mucho más rápido que esos electrodomésticos. Eso significa alimentos más rápidos y facturas de energía más bajas, y no pierde mucho espacio en el mostrador en el proceso. Muchas freidoras de aire son lo suficientemente pequeñas como para caber en un armario y no ocupan mucho espacio en la encimera si el almacenamiento es escaso.
Sin embargo, el principal beneficio es la salud. La fritura tradicional usa mucho aceite, pero con una freidora de aire solo necesita rociar o cubrir los alimentos ligeramente con aceite, pero el resultado final es igual de crujiente y lleno de sabor. Es lo más cercano a la comida frita libre de culpa que puedes conseguir.
Freír al aire es mucho menos desordenado y maloliente que la fritura profunda, y es más seguro: no está calentando una sartén de aceite a temperaturas muy altas en una estufa, con todos los riesgos de incendio que eso representa. Y esto también significa que no hay aceite para enfriar y desechar después. Muchos accesorios de la freidora pueden ir directamente al lavavajillas para su limpieza, pero incluso los artículos que solo se lavan a mano no son difíciles ni requieren mucho tiempo de limpieza.
Hay muchas recetas de freidoras de aire realmente geniales que puedes probar. Nuestros favoritos incluyen helado de freidora, brownies de freidora y tostadas francesas de freidora. Y en cuanto a la panceta de cerdo frita al aire…
Por último, pero no menos importante, las freidoras de aire también son geniales para recalentar las sobras y la comida para llevar.
¿Cuáles son las desventajas de una freidora de aire?
Algunas cosas que normalmente freirías en aceite no se fríen muy bien al aire. Las masas húmedas, como las de pescado o tempura de verduras, simplemente se caerán; los alimentos muy livianos, como las hojas de espinaca, volarán y se pueden quemar; y aunque algunas personas confían en freír hamburguesas y bistecs al aire, creemos que hacerlo en una sartén ofrece resultados más sabrosos. El queso simplemente se derrite y se escurre hasta la base de la freidora, por lo que nos quedamos con una sartén para esos sándwiches de queso a la parrilla tan importantes.
¿Cómo elegir la mejor freidora de aire?
Las freidoras de aire vienen en dos diseños clave. La más común es una freidora de aire dedicada que cuenta con un cajón extraíble en el que encontrará una canasta de malla; está diseñado solo para freír al aire. Sin embargo, también puede recoger dispositivos multifunción que no solo fríen con aire, sino
puede realizar otras funciones. Por ejemplo, hay ollas a presión Instant Pot cuyas tapas se pueden cambiar para convertirlas en freidoras de aire, y hay hornos tostadores multifunción que también vienen con capacidad para freír con aire.
Lo primero y más importante en lo que debes pensar es en lo que quieres cocinar. Si solo desea cocinar alimentos como papas fritas, verduras, pollo picante y calentar las sobras de la noche anterior, una freidora de aire dedicada será perfecta. No tiene sentido gastar más en una freidora de aire de cocina múltiple si no va a utilizar ninguna de las funciones adicionales.
Vale la pena señalar que los dispositivos multifunción tienden a ser un poco menos eficientes y efectivos que los modelos dedicados. Por ejemplo, pasamos de una freidora de aire dedicada a un horno de freidora de aire multifunción, y descubrimos que este último tarda más en calentarse, tarda un poco más en cocinarse y requiere que mueva los alimentos con más frecuencia mientras cocina: si no sacudimos las papas fritas varias veces, terminaremos con algunas que están demasiado cocidas mientras que otras permanecen un poco blandas. Todavía es una gran mejora con respecto a un horno tostador o de convección, pero dado que no se enfoca en un solo tipo de cocción, no funciona tan bien.
La segunda cosa que debe considerar es la cantidad de alimentos que desea cocinar. Algunas de las freidoras de aire más baratas vienen con canastas muy pequeñas, generalmente lo suficientemente grandes para dos pechugas de pollo o papas fritas para solo dos personas. Si crees que querrás cocinar regularmente para un mayor número de personas, quizás quieras considerar un modelo de dos cajones o un electrodoméstico con forma de horno que ofrezca un área de cocción más amplia.
Consideramos que hay seis cosas en las que debe pensar cuando elige una freidora de aire. Estos son precio, capacidad, tamaño, características especiales, insertos extraíbles y diseño. Ese último no será una prioridad para aquellos que planean esconder la unidad en un armario, pero si se va a colocar en su encimera, será una consideración. Y, por supuesto, el diseño no se trata solo de cómo se ve; también cubre cómo funciona. Algunas freidoras de aire lindas son una pesadilla para limpiar, mientras que otras que no son tan bonitas son mucho más fáciles de mantener.
¿Valen la pena las freidoras de aire?
Sí. Si desea comer de manera más saludable sin perder ningún sabor, las freidoras de aire son geniales, y con el costo de la energía en aumento, también son una muy buena manera de ayudar a reducir sus facturas. Pero para los estudiantes, creemos que el mayor beneficio aquí es el tiempo. Toman menos tiempo para calentarse y cocinarse, por lo que no tiene que esperar tanto para obtener su dosis de comida, y cuando haya terminado, también se limpian rápidamente. Nadie dejó la escuela o la universidad deseando haber pasado más tiempo limpiando los electrodomésticos de su cocina.
Si desea ver qué modelos de freidoras de aire se adaptan a sus requisitos y presupuesto específicos, consulte nuestra guía de las mejores ofertas de freidoras de aire. Actualizamos constantemente nuestra página de ofertas para asegurarnos de que siempre obtenga el mejor precio posible, sin importar qué freidora quiera comprar.