El té de la tarde es el mejor momento para comer pasteles. Pero ojo, algunas referencias son demasiado ricas en azúcar según 60 millones de consumidores.
Los niños siempre están deseando que llegue. Unas horas antes de la cena, es una oportunidad para comer pasteles o galletas, a menudo de chocolate. Este mercado, al que no le faltan referencias, presenta tanto lo peor como lo mejor según una encuesta publicada en el último número de la revista 60 millones de consumidores.
El equipo editorial comparó decenas de productos disponibles en los supermercados en función de los datos nutricionales que se muestran en la etiqueta (contenido en hidratos de carbono, azúcares, fibras, proteínas, ácidos grasos saturados, sal) y en la presencia o ausencia de aditivos.
El resultado no es muy alentador. De hecho, en promedio, las galletas y los pasteles comparados contienen 14 g de azúcar por porción de 50 g: esto ya es el 30% de la cantidad diaria recomendada por las autoridades sanitarias.
Además, muchas referencias contienen numerosos aditivos potencialmente nocivos para la salud (emulsionantes, levaduras, gelificantes, correctores de acidez, etc.).
En el ranking de 60 millones de consumidores, las galletas Granola de Lu son las de menor valoración (5,5/20) por detrás de Choco Moo de Milka (7/20).
Por el lado de la torta, los nuggets de Choco de Milka (5/20) y los nuggets de Pépito de Lu (5.5/20) están en la lista negra.