Las normas europeas de bienestar animal están desactualizadas. Ellas “no reflejan el conocimiento científico y tecnológico, las expectativas sociales y los desafíos de sostenibilidad como el calentamiento global, la seguridad alimentaria y las amenazas a la salud humana. » Esta dura opinión no proviene de una ONG, sino de la propia Comisión Europea, que publicó, el martes 4 de octubre, una extensa valoración de todas las directivas que se aplican en la Unión Europea en materia de bienestar animal. En el marco de la estrategia «De la granja a la mesa» o «F2F», la hoja de ruta agrícola y alimentaria que establece los objetivos del Pacto Verde, la Comisión se ha comprometido a evaluar y revisar sus reglamentos, que se remontan esencialmente a mediados de 1990. El objetivo de este informe es, en particular, verificar la pertinencia y eficacia de las normas actuales, divididas en siete directivas y reglamentos (directiva sobre gallinas ponedoras, directiva sobre cerdos, reglamento sobre el transporte de animales, etc.).
Primera observación, según la Comisión: la legislación ha permitido mejorar las condiciones de los animales (la proporción de gallinas ponedoras criadas en sistemas «alternativos», por ejemplo, ha aumentado un 93 % desde 1996, la mortalidad de los animales durante el transporte ha disminuyó después de 2005) y armonizar las normas entre los Estados miembros, pero el progreso es insuficiente y ya no están en sintonía con los conocimientos científicos sobre la susceptibilidad de los animales. Para las gallinas ponedoras, por ejemplo, las jaulas «enriquecidas» que han reemplazado a las jaulas estándar ofrecen solo una mejora mínima en las condiciones de vida. En varios aspectos, la legislación es particularmente tardía, como el tratamiento de los peces, para los cuales las normas de sacrificio no tienen en cuenta su reconocimiento como seres sintientes.
“Un fracaso a gran escala”
Para llevar a cabo esta evaluación, la Comisión Europea se basó en audiencias con actores económicos y ONG, en evaluaciones científicas, así como en una consulta pública, en la que participaron cerca de 60.000 personas. Uno de los problemas centrales que identifica el informe es el de los animales alojados en jaulas, que todavía está muy extendido para determinadas especies, como conejos o cerdas gestantes. Aprovechada por una iniciativa ciudadana, la Comisión Europea se comprometió en 2021 a proponer una prohibición progresiva de las jaulas a partir de 2027.
Te queda el 45,63% de este artículo por leer. Lo siguiente es solo para suscriptores.