El domingo del Super Bowl no se trata solo de fútbol, también se trata de comida y cerveza.
Cuando los Eagles se enfrenten a los Chiefs el domingo 12 de febrero en Phoenix, millones de estadounidenses estarán pegados a las pantallas de televisión mientras alientan a su equipo preferido.
Si bien el juego es la atracción principal, el día no estaría completo sin los amados alimentos básicos del Super Bowl, como las alitas de pollo, las papas fritas y las salsas.
Estas son seis recetas simples que puede preparar para asegurarse de que su fiesta del Super Bowl sea agradable y deliciosa, pero no se olvide de los refrigerios.
Alas
Según el Consejo Nacional del Pollo, los estadounidenses consumirán 1300 millones de alitas de pollo el día del partido.
Si bien la elección de búfalo, barbacoa o teriyaki depende de usted, los ingredientes principales que necesitará para la comida por excelencia del Super Bowl son alitas de pollo, mantequilla sin sal, ajo y sal.
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Y aunque una freidora es un aparato útil para preparar alitas, no es necesaria, ya que esta sencilla receta simplemente requiere cocer las alitas al vapor y luego colocarlas en el horno.
Solo asegúrese de servir con guarniciones de rancho y aderezo de queso azul una vez que haya elegido una salsa.
Inmersión de siete capas
Las fiestas del Super Bowl se tratan principalmente de alimentos que puedes comer con las manos, razón por la cual las papas fritas y las salsas también son opciones populares. Aunque el guacamole o la salsa por sí solos son opciones adecuadas, un dip de siete capas es una opción aún mejor, ya que combina ambos.
La salsa de siete capas generalmente incluye frijoles refritos, crema agria, lechuga, queso, guacamole, tomates cortados en cubitos y aceitunas negras en rodajas, y se prepara colocando los ingredientes uno encima del otro.
Si desea mejorar el plato, que se puede servir frío o caliente, puede agregar jalapeños para darle un poco de especia o servir la salsa en tazas individuales para cada invitado.
Puedes seguir una receta para la salsa aquí.
Puercos en una sábana
Ninguna fiesta del Super Bowl sería un éxito sin mini perritos calientes envueltos en masa de hojaldre, también conocidos como cerdos en una manta.
Si desea hacer los suyos en lugar de comprarlos en la tienda, todo lo que necesita son rollos de media luna, mini cócteles y mantequilla derretida.
Simplemente envuelva los mini perros calientes en envoltorios de media luna individuales y colóquelos en una bandeja para hornear, antes de cocinarlos en el horno hasta que estén dorados. Puede servir con guarniciones de mostaza y ketchup.
También puede cambiar la masa de media luna por hojaldre para obtener mini aperitivos más sabrosos, o envolver las salchichas en tocino.
Siga esta receta de cerdos listos para la fiesta en una manta.
Chile
Además de un excelente alimento reconfortante para los días de clima frío, el chili también es excelente para el día del juego, ya que es relativamente rápido y fácil de preparar en abundancia.
Para el domingo del Super Bowl, puede seguir esta receta de carne con chile, que incluye cebollas, una botella de cerveza, tres tipos de chiles y tomates triturados asados al fuego.
Termine cubriendo con cualquier cosa, desde queso rallado hasta aguacate en rodajas y asegúrese de servir pan tostado al lado.
Según sus preferencias personales, puede ajustar los niveles de especias u optar por cambiar la carne de res por pavo para obtener una versión más saludable de la receta.
Espinacas y alcachofa chapuzón
La salsa de siete capas no es la única razón por la que las papas fritas son un requisito del Super Bowl, ya que la salsa de espinacas y alcachofas también es una opción popular cuando se trata de refrigerios para el día del juego.
Para hacer el dip, necesitarás espinacas, sal, aceite, chalotes, ajo, queso crema, crema agria, mayonesa, corazones de alcachofa y queso parmesano. Después de combinar todos los ingredientes, todo lo que necesita hacer es hornear el plato en el horno hasta que la salsa tenga una capa dorada.
Para que la salsa sea aún más apetitosa, puede servirla en una hogaza de pan que se puede comer cuando se acabe la salsa.
Puedes seguir una receta de dip de espinacas y alcachofas aquí.
Magdalenas de fútbol
Incluso con una plétora de alitas, faltaría un menú dominical del Super Bowl sin un postre con temática de fútbol como cupcakes.
Para hacer cupcakes perfectos para el tan esperado juego, todo lo que se requiere es un poco de creatividad cuando se trata de la guinda.
Para cupcakes de fútbol de chocolate, puede seguir esta receta aquí, que explica cómo crear balones de fútbol con glaseado de chocolate y cordones de fútbol con glaseado de vainilla.
Si desea llevar los cupcakes al siguiente nivel, puede mezclar colorante verde para alimentos con el glaseado de vainilla para crear «hierba» alrededor de las pelotas de fútbol.
Si prefiere no hacer las magdalenas desde cero, simplemente puede usar su receta favorita de mezcla para pastel o brownie y decorar con glaseado de chocolate y vainilla según corresponda.