Stéphane Burgatt // Crédito de la foto: JOE RAEDLE / GETTY IMAGES NORTEAMÉRICA / AFP
Es una pequeña resistencia que pretende hacer algo de ruido. En Sérignan-du-Comtat, en Vaucluse, un pequeño restaurante de esta pequeña ciudad de 2.500 habitantes desaparecerá para dar paso a una estación de servicio, un supermercado y, sobre todo, A McDonald’s. Para los habitantes de este pequeño pueblo típicamente provenzal con una vista impresionante del Mont Ventoux, no se trata de acoger la famosa «M amarilla» en un ambiente Cézanne.
Un pequeño restaurante tradicional destruido para dar paso a la comida rápida
«Allí, detrás, está el Ventoux. Aquí es donde es más bonito, es el Fujiyama. Es bonito, es perfecto», se jacta ante el micrófono de Europa 1, Serge Pagano, del colectivo de residentes que se opone a la llegada del gigante de la comida rápida. «Entonces vamos a tener el lugar, la vista y un McDonald’s. Busquen el error. Fue tan grande que la gente pensó que era una broma», recuerda.
Próximamente comenzarán las obras en un terreno ocupado hasta este mes por un restaurante tradicional situado justo enfrente de la bodega cooperativa dirigida por Carole. «No creo que la creación de McDonald’s signifique una modernización. Es evidente que se trata simplemente de ser coherente con lo que hay en todas partes en las ciudades», lamenta el comerciante.
Un recurso presentado
«Ésa no es en absoluto la imagen que queremos dar. No, McDonald’s no tiene necesariamente una imagen muy local, no vamos a mentir», añade irónicamente. Sobre todo porque en este pueblo los pocos comerciantes que siguen activos se encuentran en una situación desesperada y temen por sus negocios.
Por su parte, los opositores acaban de presentar un recurso de apelación. La batalla contra el gigante de las hamburguesas apenas ha comenzado.