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A la muerte de Claudio Beffa: Zurich pierde un bezier como el del libro
Contribuyó a dar forma a la familia gastronómica, cuyos restaurantes, como el «Weisse Kreuz» y el «Rheinfelder Bierhaus» en Zúrich, se consideran la personificación de la sencillez. Ahora Claudio Beffa…