Los indicadores todavía están en rojo, pero el panorama del hambre en el mundo es mixto. Tras seis años de aumento continuo, el hambre y la inseguridad alimentaria no han aumentado a nivel mundial en 2022, sino que se mantienen en un nivel muy alto, muy por encima del que prevalecía antes de la pandemia de la Covid-19, según el informe de Naciones Unidas sobre la alimentación mundial. seguridad, publicado el miércoles 12 de julio. En 2022, el 9,2 % de la población mundial (735 millones de personas) padecía hambre crónica, es decir, no tenía acceso a suficientes alimentos para llevar una vida activa (frente al 7,9 % en 2019). La inseguridad alimentaria, un concepto más amplio que hace referencia al hecho de no poder beneficiarse de una alimentación adecuada de forma regular (reducción de raciones, omisión de comidas, alimentación desequilibrada, etc.), afecta a 2.400 millones de personas, o el 29,6% de la población. población.
Esta evaluación, firmada conjuntamente por cinco agencias: la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el Programa Mundial de Alimentos, el Fondo Internacional para el Desarrollo Agrícola, la Organización Mundial de la Salud y UNICEF, es un termómetro muy analizado de la estado de desarrollo del planeta. Destaca un reforzamiento de los desequilibrios: mientras se registran avances en Asia y América Latina, otras regiones ven su situación deteriorarse con fuerza, como Oriente Medio, el Caribe y, sobre todo, África. El continente africano está experimentando un empeoramiento de la desnutrición en todas sus subregiones. Uno de cada cinco africanos no tiene suficiente para comer y el 61% de los habitantes sufre inseguridad alimentaria moderada o severa.
“Es impactante que el hambre lleve diez años seguidos aumentando en África”protesta Million Belay, coordinador de la Alianza para la Soberanía Alimentaria en África y miembro del Panel Internacional de Expertos para Sistemas Alimentarios Sostenibles (IPES-Food), quien señala la deuda como una de las principales causas de la inseguridad alimentaria en el continente, y la modelo productivo puesto en marcha. “Exportaciones de cultivos comerciales [coton, cacao…] fueron favorecidos sobre los cultivos alimentarios para las comunidades. Los países africanos se han vuelto particularmente vulnerables a los efectos económicos de la pandemia de Covid, la guerra en Ucrania y el cambio climático.. »
«Multiplicidad de crisis»
“La deuda estrangula a los países en desarrolloconfirma Olivier de Schutter, copresidente del IPES-Food Panel y relator especial de las Naciones Unidas sobre la pobreza extrema, con dos fenómenos: la caída del valor de las monedas locales frente al dólar, que encarece el pago de la deuda, y el alza de las tasas de interés. Es una espiral insostenible. »
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