A pesar de las crisis, Pannatura dibuja un balance orgánico positivo


El año anterior, Pannatura y sus 129 empleados lograron unas ventas de 35,1 millones de euros, a pesar de que la sequía provocó una caída en las ganancias. El plus antes de impuestos fue de 6,4 millones.

En la granja orgánica de Donnerskirchen se cosecharon 3.000 toneladas de cereales y 2.500 toneladas de tubérculos. Pannatura produjo 265.000 metros cúbicos sólidos de madera. En la planta de basalto de Pauliberg, que se está modernizando por 17 millones de euros, se extrajeron 450.000 toneladas.

La demanda de caza y alimentos orgánicos no se ha interrumpido. Pannatura procesó 100 toneladas de caza de primera calidad y 7,5 toneladas de Angus orgánico. 11.000 visitantes acudieron a la granja orgánica en Donnerskirchen para eventos públicos como los días de campo orgánico, quienes estaban entusiasmados con los diversos temas de la agricultura orgánica.

Se han implementado con éxito varios proyectos de conservación de la naturaleza, como un hotel para abejas silvestres y mejoras en el biotopo. Además, se completó un gran proyecto para promover la biodiversidad con WWF. Este año hay colaboraciones con Artur Cisar-Erlach, que pone “el bosque en el plato”, con City Farm Augarten en Viena y Amuse Bouche, que se encarga de los aprendizajes de turismo.



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