A pocos días de la concesión de las estrellas de la Guía Michelin, el increíble auge de la gastronomía francesa


Elisabeth Assayag
TEMPORADA 2023 – 2024

En “Francia se mueve”, Elisabeth Assayag recorre Francia con iniciativas positivas e innovadoras. Trabajo, educación, salud… Trabajan en los cuatro rincones del país para mover las líneas y romper los códigos: ¿quiénes son estos ciudadanos, estas empresas, estas comunidades que se involucran e inventan el mundo del mañana? Retratos y testimonios inspiradores.

Huéspedes:

– El jefe de la noche: Gwendal Poullennec, director internacional de la Guía Michelin

– La pepita: Brice Konda, cofundador de Inpulse

– El entrenador: Flore Egnell, delegado general de Willa

– Qué les pasó: Thomas Marty, cofundador de Disshop



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