Etiqueta: gastronomía
Ver más salarios, más vacaciones y empresas diferentes: los restaurantes de Zúrich quieren inspirar a más jóvenes a hacer un aprendizaje en gastronomía
Dado que cada vez menos jóvenes quieren dedicarse a la restauración, los restaurantes de Zúrich han presentado una nueva oferta de formación. Los jóvenes profesionales deberían conocer diferentes facetas de…
Cómo el hotel de cinco estrellas de Zurich “Baur au Lac” quiere liberar su gastronomía del rincón del lujo
«Le Pavillon» fue uno de los faros de la buena mesa en Zurich. Ahora dicen adiós a estas ambiciones y apuestan por un concepto de inspiración mediterránea. ¿Qué representa este…
A pocos días de la concesión de las estrellas de la Guía Michelin, el increíble auge de la gastronomía francesa
Elisabeth Assayag TEMPORADA 2023 – 202421:05 13 de marzo de 2024 En “Francia se mueve”, Elisabeth Assayag recorre Francia con iniciativas positivas e innovadoras. Trabajo, educación, salud… Trabajan en los…
Exposición Universal 2025: Francia apuesta por el lujo y la gastronomía
Francia se centrará en el lujo y la gastronomía más que en las innovaciones tecnológicas durante la Exposición Mundial de Osaka (Japón), de abril a octubre de 2025, en un…
¡La gastronomía de todos los días es posible!
En “Francia se mueve”, Elisabeth Assayag recorre Francia con iniciativas positivas e innovadoras. Trabajo, educación, salud… Trabajan en los cuatro rincones del país para mover las líneas y romper los…
¿Cómo se está reinventando la gastronomía francesa?
En “Francia se mueve”, Elisabeth Assayag recorre Francia con iniciativas positivas e innovadoras. Trabajo, educación, salud… Trabajan en los cuatro rincones del país para mover las líneas y romper los…
Innovación y gastronomía para la reapertura de La Tour d’Argent
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Este bar de verano representa el renacimiento de la gastronomía de Zúrich: cómo se aceleró el pulso de la ciudad
La hostelería de Zúrich se liberalizó hace 25 años y también conquistó los bulevares. La «estación de bombeo» en Utoquai todavía representa esto hoy. Así funcionó desde el principio en…
Gastronomía – Tokay de Hungría, el vino de los reyes… de Francia
Puede suscribirse a la descarga periódica de un archivo de audio. Puede mantener el programa descargado de esta manera en su computadora, llevarlo a su walkman digital o grabarlo en…
Inflación al 9,7%: impulsores de precios para viajes y gastronomía
Actualmente, son sobre todo los saltos de precios de los paquetes turísticos los que están provocando el aumento de la inflación. A partir de abril, también incluirán los destinos de…