Agencia de EE. UU.: probablemente miles de casos de alergia a la carne después de la picadura de garrapata


La garrapata Lone Star es más frecuente en el sureste de los Estados Unidos.

Una foto de los CDC muestra la garrapata hembra Lone Star. Las personas mordidas pueden desarrollar alergia a la carne.

James Gathany/AP

(dpa)

En los Estados Unidos, cada vez más personas desarrollan alergias a la carne después de haber sido picadas por cierta especie de garrapata. Entre 2010 y 2022 se identificaron más de 110.000 casos sospechosos del llamado Síndrome Alpha Gal (AGS), dijo la autoridad sanitaria estadounidense CDC. Debido a que la enfermedad puede ser desconocida para muchos trabajadores de la salud y pacientes y, por lo tanto, a menudo no se prueba, la cantidad de casos podría ser significativamente mayor, alrededor de 450,000, estiman los CDC.

«El síndrome de Alpha Gal es un importante problema de salud emergente», dijo la investigadora Ann Carpenter. “Es imperativo que los trabajadores de la salud sean conscientes de esto para poder evaluar, diagnosticar, tratar y cuidar adecuadamente a los pacientes y también enseñarles cómo prevenir las picaduras de garrapatas para evitar que los pacientes desarrollen esta alergia”.

Según los CDC, el síndrome probablemente se desencadene principalmente por la picadura de cierta especie de garrapata que es común en los EE. UU., la llamada garrapata estrella solitaria (Amblyomma americanum). Después de la picadura, los afectados tienen una reacción alérgica a una molécula de azúcar específica que ocurre en la mayoría de los mamíferos y se puede encontrar en la carne y los productos cárnicos. Los síntomas pueden incluir mareos, diarrea o sarpullido.

En respuesta a una solicitud de dpa, el Instituto Robert Koch anunció que no había datos sobre casos de síndrome de Alpha Gal en Alemania.



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