Foto: Frazer Harrison/WireImage
Si estuviste cerca de una pantalla este verano, es posible que te hayas enamorado de cierto chef ingeniosamente tatuado que capturó los corazones y los lomos de todas las mujeres heterosexuales con una cuenta de Hulu. mientras que FX El oso nos presentó a Carmy (Jeremy Allen White), una colección cargada de discursos de banderas rojas, también nos presentó a Sydney, su nueva y ambiciosa sous-chef interpretada por el comediante Ayo Edebiri. El único empleado dispuesto a cumplir con la nueva regla de Carmy de que todos se llamen «chef» como señal de respeto, Sydney llega a su tienda de sándwiches recién heredada por reverencia por su trabajo, que rápidamente se mezcla con una ira apenas contenida hacia su obstinada insistencia en que el personal haga todo a su manera.
Edebiri no era alguien que esperaba ver en El oso. Ha pasado los últimos años haciendo circular la escena de stand-up de comedia alternativa, y la conocí por primera vez como coanfitriona de Iconografía, un podcast en el que ella y la escritora Olivia Craighead utilizaron su amplio conocimiento cinematográfico para examinar si varias figuras de Hollywood eran realmente icónicas. Hizo su entrada oficial a la televisión como Hattie en la segunda temporada de dickinsony luego el año pasado, asumió el papel de Boca grande‘s Missy, una preadolescente terminalmente cachonda que escribe fanfiction sobre Nathan Fillion. (Missy, que es negra y judía, fue refundida en 2020 en medio de una reacción violenta por el hecho de que la actriz blanca Jenny Slate la expresó).
En papel, El osoLa premisa de está madura para momentos de comedia oscura que Edebiri podría clavar como comediante, pero ella juega su arco mayormente directo. En lugar de agregar ligereza, ella llena El oso con momentos cargados de emociones de conexión genuina que se destacan entre sus cortes rápidos del caos de la cocina. De alguna manera, Sydney es un sustituto de la audiencia, demostrando cómo sería realmente presenciar este espectáculo de mierda de una cocina, y el frecuente “¿cómo diablos terminé aquí?” de Edebiri. la cara clava ese sentimiento. Pero ella es tanto una parte de esa disfunción como un observador de ella y, como Carmy, zigzaguea entre ser completamente insoportable y digna de apoyar. The Cut habló con Edebiri sobre la preparación para el espectáculo, la cocina de Boston y sus fuertes sentimientos sobre el nuevo Elvis película.
Fue emocionante verte pasar a un drama más directo de lo que te había visto antes. ¿Estabas buscando hacer ese pivote cuando te uniste al programa?
No creo que intencionalmente se haya pensado en, Estoy en el lugar X de mi carrera y necesito hacer Y. Fue más que realmente respondí al guión y la escritura, y pensé que sería emocionante y desafiante. No necesariamente sentí el desafío de, Oh, nunca he hecho nada serio. En la comedia hay mucho drama y en el drama hay mucha comedia. Los dos se encuentran más de lo que la palabra «género» podría indicar.
Tú y tu coprotagonista, Jeremy Allen White, se formaron en el Instituto de Educación Culinaria y en un puñado de cocinas de restaurantes de lujo después de filmar el piloto. ¿Qué fue lo más difícil de clavar?
Cuando empezamos, yo tenía más confianza y estaba más versado que Jeremy porque yo mismo cocinaba. Puedo comer, pero en el día a día es más como agregar guisantes y un poco de tocino a los macarrones con queso de Annie. Ahí es donde brillo. En el piloto, tuve que cortar un cartucho muy rápido, que es un trozo circular de papel encerado que se usa para atrapar el vapor, y desperdicié mucho papel encerado tratando de lograr un círculo perfecto. El mayor foco [of our] el entrenamiento era habilidades con el cuchillo.
Estuve muy preocupada por tus dedos durante toda la temporada, así que me alegro de que los hayas dominado.
Sí, la mamá de uno de mis mejores amigos dijo: «Dile a Ayo que no creo que esto sea seguro».
Lo siento, pero tenemos que hablar sobre cómo la presencia de Jeremy Allen White en este programa generó muchos tweets cachondos. No es por ponerte en aprietos, pero ¿qué te pareció todo eso?
¡Tiene esos ojos azules! No sé. A la gente en Internet le gusta, me alegro por él y es bueno para nosotros. No creo que evoque eso, donde solo una foto de su rostro hace que alguien divulgue un recuerdo muy discordante. O fantasía. Es difícil decir cuál. Pero lo está manejando como un campeón.
También hay cierto debate sobre si tu personaje, Sydney y Carmy deberían juntarse. ¿Cuáles son sus pensamientos sobre su dinámica?
Sydney realmente admira a Carmy. Ella viene al restaurante por él, quiere trabajar para él y aprender de él porque la comida que él preparó la conmovió mucho y quiere poder hacer eso algún día. Tienen una relación complicada. Hay muchos lugares donde se entienden y se encuentran, especialmente en términos de sus antecedentes y su enfoque. Pero obviamente tienen tipos de personalidad muy diferentes y son de escuelas de pensamiento muy diferentes. Como actor, es realmente divertido ver dónde se encuentran esas tensiones y jugar con Jeremy de esa manera.
¡Personalmente no creo que haya nada romántico allí! No creo que el programa sea sexual. Estas personas no tienen… vidas personales muy sólidas. Están dedicados a sus trabajos. Si algo sucediera entre Sydney y Carmy, nadie estaría feliz. Sería decepcionante, discordante y extraño. No creo que la gente realmente quiera eso.
Eres famoso de Boston. ¿Cuál es la comida más bostoniana?
No sé si la ciudad de Boston estaría de acuerdo, pero gracias. Tengo la teoría de que Dunkin’ Donuts sabe mejor en Boston. No tengo nada en qué basar esto además de mis propias emociones. Voy a un Dunkin’ en cualquier lugar, pero cuando la gente dice: «Eh, Dunkin’ está bien», yo digo: «Tienes que ir a Boston». Déjame mostrarte lo bueno que es”. En el fondo de mi corazón, la América que amo todavía se basa en Dunkin’. Boston también tiene muy buena comida jamaicana y vietnamita.
Lo sé por tu anterior podcast, Iconografía, que tienes un gran conocimiento cinematográfico. ¿Algo que hayas visto recientemente que no hayas podido sacar de tu cabeza?
Creo que Austin Butler debería ganar un Oscar por Elvis. No tienes que verlo, todo lo que necesitas saber es que estoy en lo cierto. Es una de las películas más locas que he visto y una de las actuaciones más trascendentes que jamás se haya capturado en una película. Realmente lo dio todo. Quería escuchar «Hard Rock Café» o lo que sea, no sé una sola canción de Elvis. Pero él hizo la maldita cosa. No necesito leer ningún artículo crítico sobre Elvis porque he hecho todo el pensamiento que hay que hacer. No conozco al hombre, y no tengo nada que ganar. Él es muy bueno en Elvis.
¡Debidamente anotado!
Esta entrevista ha sido editada y resumida para mayor claridad..