El envase verde reconocible al instante que llegó a definir la cultura dietética en la década de 1990 y principios de la de 2000 ha desaparecido silenciosamente de los estantes. los Sitio web de SnackWell ahora es solo una nota de despedida para los clientes:
Estimado cliente leal de Snackwell:
Después de treinta años de ofrecer sus refrigerios favoritos, la marca Snackwell’s se retiró.
Agradecemos su lealtad y amor por los refrigerios reducidos y sin grasa que se convirtieron en sinónimo del nombre de Snackwell.
Lo alentamos a que pruebe una nueva línea de refrigerios creada por la marca Skinnygirl que está elaborada con menos azúcar que los refrigerios de la comparación.
Gracias,
Tus amigos en Snackwell’s
Múltiples solicitudes a B&G Foods Inc., la empresa matriz de la marca, para aclarar exactamente por qué se tomó la decisión quedaron sin respuesta. Pero un examen del impacto de la merienda baja en grasa en la sociedad revela que probablemente estemos mejor sin ella.
El estertor de la muerte de SnackWell
Mientras buscaba cualquier anuncio oficial de la desaparición de la marca fuera del sitio web oficial, descubrí que SnackWell’s ha estado fuera de contacto por un tiempo: sus páginas de redes sociales han estado inactivas desde 2018, y las publicaciones finales en Facebook se encontraron con un aluvión de comentarios enojados. Debajo incluso de la publicación más benigna de SnackWell’s, como post conmemorativo del dia de la tierraSus fans escribían cosas como «estos apestan», denunciando la fórmula «nueva y mejorada» de la marca que cambió el sabor del artículo característico de la marca, los Devil’s Food Cookie Cakes. Algunos incluso pidieron un boicot:
He estado comiendo tus galletas Devil’s Food desde que era un niño (ahora 66). Mi pregunta para los ejecutivos de SnackWell es por qué alguno de ustedes todavía tiene trabajo. Estas galletas “nuevas y mejoradas” saben a basura. No le daría esta basura a los cerdos de mis vecinos. Y comerán cualquier cosa. SnackWell debe haber contratado al ejecutivo de Coca-Cola que ideó la receta de la “nueva Coca-Cola” allá por los años 80 más o menos. Ningún producto SnackWell volverá a entrar en mi carrito de compras. BOICOT SNACKWELL’S AHORA.
(Debemos señalar que este comentario puede ser gracioso, una conclusión extraída en parte del hecho de que SnackWell’s debutó en 1992 y, por lo tanto, es imposible que esta persona haya comido las galletas cuando era niño).
La fórmula nueva y mejorada criticada por los consumidores fue en realidad el segundo cambio de receta. De acuerdo con la Chicago Tribune, el primero fue en 2013 cuando Back to Nature adquirió SnackWell’s, que eliminó el jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, los sabores artificiales y los conservantes de Devil’s Food Cookie Cakes. En 2017, B&G Foods Inc. se hizo cargo, El periodico de Wall Street informesy para 2019 las golosinas ya no eran sin grasa, con la nueva fórmula que contenía 3 gramos de grasa por porción.
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Quizás las páginas de las redes sociales quedaron inactivas porque algún empleado se cansó de responder a cada uno de estos comentarios, disculpándose y dando la noticia de que las viejas cookies nunca regresarían. Cualquiera que sea el caso del silencio de la radio, resultó en una tumultuosa despedida de la galleta que murió como una pálida imitación de lo que era. Como resultado, nadie parece haberse dado cuenta de que la marca se ha ido, y mucho menos rogó por su regreso, como es común con tantos otros. bocadillos difuntos.
Según la página de Reddit r/nostalgia, SnackWell’s se suspendió a principios de 2022 con poca fanfarria. Algunos comentaristas dijeron que asumieron que la marca se suspendió hace años, otros expresaron una leve tristeza mezclada con la nostalgia de los 90 y otros todavía estaban prácticamente bailando en la tumba de SnackWell. Las galletas dejan un legado complicado, cuyos efectos se sentirán en la cultura dietética por un tiempo.
El “efecto SnackWell” y su impacto duradero en la sociedad
Cuando SnackWell’s apareció en escena en 1992, el aspecto «de moda» era «delgado». Había una fijación cultural sobre cómo evitar engordar a toda costa, y los refrigerios bajos en grasas y calorías de SnackWell ofrecían una forma de hacerlo sin negarse un gusto. Los pasteles de galletas Devil’s Food, en particular, se convirtieron en el artículo imprescindible de la temporada debido a su delicioso sabor y promesa de «salud».
En Comensal, Meghan McCarron describió así el fenómeno: “El pastel de galletas no estaba mal, exactamente, pero nunca fue satisfactorio: el disco de pastel de chocolate estaba extrañamente aireado, el malvavisco era una línea puramente estética de blanco, y el chocolate era ceroso y azucarado, con un crujido firme. Era como comer un bizcocho de chocolate al que le habían succionado el alma”.
Pero esto era simplemente una dieta de moda ineficaz envuelta en una capa de chocolate. los “Efecto SnackWell” en realidad hizo que las personas comieran más de lo normal debido a la etiqueta de «bajo en grasas». Si es saludable, debe estar bien comer tanto como sea posible. Pero «bajo en grasa» y «saludable» no son sinónimos (en parte porque el último término es muy resbaladizo) y, como mínimo, tirar paquetes de costosas galletas dietéticas no condujo a los resultados de pérdida de peso que la gente buscaba. . Para niños como McCarron que crecieron con cultura de la dieta toxica a la vanguardia, SnackWell’s representa una era traumática que inculcó asociaciones poco saludables con la comida.
“Pero esa línea de pensamiento [the SnackWell’s effect] asume que existe una comida buena o mala, o que hay una cantidad adecuada para comer de algo que se considera malo”, escribe McCarron. «El hecho es, Las dietas de moda no funcionan. en absoluto, y clasificando los alimentos en categorías ‘buenas’ y ‘malas’ corta el acceso al placer.”
El marco que introdujo SnackWell’s todavía prevalece hoy en día: paquetes de bocadillos de 100 calorías, helados «light», diablos, incluso el nombre de la marca que SnackWell’s deja en su lugar, Skinnygirl, perpetúa la cultura gordofóbica que SnackWell’s ayudó a introducir en el Siglo 21. No hay escasez de alimentos bajos en calorías, sin azúcar, cetogénicos, «sin culpa» y todas-las-otras-palabras-de-dieta-que-preferiríamos-no-escuchar-de-nuevo Las golosinas todavía se venden por ahí, todos esos precios premium. Pero al menos con la pérdida de SnackWell’s, hay uno menos de qué preocuparse. Ahora que el rey está muerto, quizás el resto caiga.