El pueblo de las tortugas en Carnoules (Var)
Abierto todos los días de 10 a 18 h hasta mediados de octubre, luego solo los miércoles y fines de semana de 10 a 17 h.
Precio: 15 € / adulto – Precio reducido para niños
Alojamiento:
Cama y desayuno «Las piedras salvajes»
En Besse sur Isole (a 8 km del pueblo)
Alrededor de 100€ por noche para 2
Taller de guindilla de Espelette en Espelette (Pirineos Atlánticos)
Abierto todos los días de lunes a viernes de 9 a 12 y de 14 a 18 / Cerrado los fines de semana fuera de temporada
Visita gratuita
www.atelier-du-piment-espelette.fr
Abastecimiento:
Fábrica de chocolates pastelería “Paries”
En Espelette
Especialidad: mouchou, pastel vasco…
Visita de los boves de Arras (Pas de Calais)
3 visitas por día a reservar en la oficina de turismo de Arras
Precio: 6 € / persona
https://www.arraspaysdartois.com/visites-patrimoine/les-boves-une-balade-sous-les-paves-darras/
© (c) P. Brunet
Abastecimiento:
Restaurante “La firma”
En Arrás
Plato alrededor de 20/30€
https://www.facebook.com/RestaurantLaSignatureArras/
El viaje culinario de Fabrice Mignot
Macarrones de Cormery, una especialidad de Indre et Loire
Ingredientes :
- 200 g de almendras molidas
- 100 g de azúcar
- 50 g de azúcar glas
- 70 g de claras de huevo
Preparación :
Mezclar la almendra molida, el azúcar y el azúcar glas en un bol.
Luego agregue 3/4 de las claras de huevo y mezcle nuevamente.
Una vez que tu masa esté lista, déjala reposar por 2 horas en el refrigerador.
Luego aflojar la masa con el resto de las claras de huevo y aliñar los macarrones. Para ello, formar salchichas rectas de masa con una manga pastelera acanalada (o con las manos), cortarlas cada 10cm más o menos y formar círculos, dejando un hueco en el centro.
Mientras tanto, puede precalentar su horno a 300°C (si su horno no llega a 300°, ponga calor de convección a 250° durante 8 minutos)
Una vez que sus macarrones tengan la forma que desea, colóquelos en papel pergamino y hornee por 5 minutos.
¡Deja enfriar y disfruta!
Búsqueda del tesoro en los viñedos de Archiac (Charente-Maritime)
Para participar ir directamente a la Casa de la Vid y los Sabores
No es necesario reservar, última salida a las 16:00 h.
Libre
www.maisondelavigneetdessaveurs.com
Alojamiento:
Cama y desayuno del Domaine des Collinauds
En Lignières Sonneville (a 13 km de Archiac)
Desde 67 € para dos
Paseo cultural: Descubriendo a Denez, cantante bretona
Su nuevo disco “Ur mor a zaelou” se lanzará el 21 de octubre
En la columna de Danielle Moreau: michele laroque nos lleva a Niza