Chocolate en la prueba: pierdes el apetito rápidamente


Öko-Test, por ejemplo, envió recientemente 25 chocolates con leche al laboratorio en el número 12/2019 y los examinó en busca de ingredientes críticos. El resultado: solo dos de los 25 chocolates recibieron una recomendación de Öko-Test. La razón es, entre otras cosas, los componentes del aceite mineral que se pudieron detectar en 24 chocolates.

Además, el cacao se cultiva en circunstancias extremas. Por lo tanto, Öko-Test preguntó a los fabricantes de chocolate sobre la cadena de suministro. Sin embargo, 22 fabricantes se negaron a revelar esto.

Los únicos dos tipos de chocolate calificados como «buenos» son «Rapunzel leche entera oscura» y «Leche alpina Ritter Sport«.

La prueba es más antigua, pero cualquiera que ahora crea que los fabricantes han realizado mejoras debería reducir sus esperanzas: Öko-Test no solo probó el chocolate en 2019, sino también en 2017. El resultado fue igualmente devastador.



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