¿Hay realmente partes del bosque donde no crecen hongos? «Sí», dice Peter Karasch, vicepresidente de la Sociedad Alemana de Micología (DGfM). «Donde se pueden ver rastros de equipo forestal pesado o muchos troncos de árboles apilados en el camino». En las actividades forestales, las setas habituales desaparecen durante un tiempo. «Y eso, por lo general, durante los próximos 10 a 20 años. Debido a que el microclima es importante para el crecimiento de hongos. Dondequiera que se realice el aclareo, se perturba por un tiempo», explica Karasch.
Incluso hay indicadores de mal funcionamiento reales que hablan de un poco de suerte con hongos. «Si hay un campo de maíz justo al lado del bosque, esto es desfavorable para la mayoría de los tipos de hongos debido a la mayor cantidad de nutrientes». Incluso aquellos que ven arbustos de moras de un metro de altura, balsámicos u ortigas, generalmente pueden regresar de inmediato. En su lugar, busque musgos y líquenes. Indican condiciones pobres en nutrientes y por lo tanto más favorables.
También depende del tipo de árbol. «Los bosques de coníferas con abetos y pinos son el terreno adecuado para los coleccionistas interesados en los tipos más populares de hongos, rebozuelos, hongos porcini y castañas», dice Karasch.
Los hongos porcini de verano se encuentran mejor cerca de hayas o robles. La razón de esto es que ciertas plantas viven en estrecha simbiosis con los hongos. De esta manera, los hongos suministran a los árboles agua y minerales y, a cambio, reciben carbohidratos, todo a través de las raíces.