La tradicional empresa de alimentación de la familia Oetker ha sido reconstruida y renovada en los últimos años. Actualmente se está examinando el cierre de la última planta de producción en la sede central de Aargau.
Aire de Lenzburg para las mesas de desayuno de hoteles de todo el mundo.
Atrás quedaron los tiempos en los que las amas de casa y los estudiantes podían recargar su dinero de bolsillo durante las vacaciones de verano recogiendo bayas para Hero en los pueblos de los alrededores de Lenzburg. Lo mismo ocurre con los grandes cambios especiales en la producción de mermeladas en el momento de la cosecha. Los días de la última instalación de producción del fabricante de alimentos en la ciudad probablemente estén contados.
55 posiciones afectadas
Como confirmó el miércoles la empresa en un artículo publicado en el periódico «Aargauer Zeitung», ha iniciado un proceso de consulta sobre el futuro de la producción en esta planta. Si hubiera un cierre, 55 puestos de trabajo se verían afectados.
En la fábrica en cuestión, la mermelada se produce y envasa en pequeñas porciones. Durante muchos años los habitantes de la ciudad estuvieron orgullosos de que el aire de Lenzburg llegara hasta las mesas del desayuno de los hoteles de todo el mundo, como se decía. Sin embargo, eso ya no es un argumento suficiente para mantener las operaciones en la actualidad. Sobre todo desde que en 1995 Hero pasó a manos de la empresa alemana Schwartau, que también era un fabricante tradicional de mermeladas. Éste, a su vez, pertenece a los descendientes del fundador de la empresa de ingredientes para hornear, Dr. Oetker, sin embargo, no está afiliado a ese grupo.
Actualmente en Hero en Lenzburg trabajan 200 personas. Si realmente se produjera un cierre, aproximadamente una cuarta parte de la población activa local perdería su empleo. Hero emplea hoy a unas 4.000 personas en 19 países de todo el mundo.
El nombre Hero no desaparecerá de Lenzburg incluso si se cierra, escribió la empresa en un comunicado. La sede mundial y las actividades de Hero Switzerland permanecerán en la ciudad donde se fundó la empresa en 1886, afirmó. El nombre Hero se remonta a las iniciales de los antiguos propietarios Henckell y Roth.
La empresa desapareció del centro de la ciudad en 2011, cuando la zona de atascos en cuestión se trasladó a las afueras de la ciudad y las oficinas se ubicaron en un edificio circular inspirado en una lata perforada.
Los ravioles enlatados Hero ahora también los fabrica una empresa externa en otros lugares. De los edificios industriales y de oficinas de la antigua zona Hero, cerca de la estación de tren de Lenzburg, apenas queda nada. En lugar del «Konservi» ahora hay edificios residenciales.
En general, ha habido mucho movimiento en la empresa a lo largo del tiempo. En los años 90, Hero reestructuró su producción de pasta en Suiza y, entre otras cosas, cerró la fábrica Bschüssig (“Nudli”) en Winterthur. El negocio de procesamiento de carne se vendió al gerente Hermann Bader mediante una compra por parte de la gerencia y ahora forma parte de su Traitafina o Heba Food Holding.
Comida y snacks para bebés
Sin embargo, los cambios mencionados en Hero en Suiza no significan un declive de la empresa. Las ventas generadas en el ejercicio 2022, con 1.200 millones de francos, son significativamente menores que las de 2008, cuando ascendieron a casi 2.000 millones de francos.
Pero en las últimas décadas, el grupo ha reestructurado su cartera y ha crecido en otras áreas y en el extranjero. Hoy en día, la comida para bebés y niños pequeños es, con diferencia, el área más importante, y los snacks saludables ocupan el tercer lugar después de los productos para untar. Aproximadamente dos tercios de las ventas provienen de Europa, el resto de América del Norte y mercados emergentes.