Esta es una nueva gran alerta: el hambre sigue creciendo en el mundo. Después de pasar del 8% al 9,3% de la población mundial entre 2019 y 2020, la desnutrición siguió aumentando en 2021. Ahora el 9,8% de la población mundial está afectada, es decir, casi una persona de cada diez (entre 702 y 828 millones de personas), según el último informe sobre la seguridad alimentaria mundial (informe SOFI) publicado el miércoles 6 de julio por cinco agencias de la ONU: la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el Programa Mundial de Alimentos (PMA), el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA ), la Organización Mundial de la Salud (OMS) y Unicef.
Si bien los indicadores de inseguridad alimentaria están en números rojos desde 2015, el panorama se ha oscurecido considerablemente con la pandemia del Covid-19, que ha paralizado parte de las economías del mundo, y en particular el sector informal en el que viven las poblaciones más vulnerables. Las restricciones puestas en marcha han tenido así el efecto de aumentar el número de personas desnutridas en 150 millones en dos años (103 millones de personas más en 2020 y 46 millones en 2021).
El inventario realizado por las agencias de la ONU, que se refiere a datos consolidados para el año 2021, es tanto más preocupante cuanto que aún no incluye las consecuencias de la invasión militar de Ucrania por parte de Rusia desde febrero. El conflicto, que involucra a dos grandes actores en la exportación de cereales, oleaginosas y fertilizantes, ha provocado tensiones de abastecimiento en los mercados internacionales, acentuadas subidas de precios de los alimentos y renovada preocupación por los muy dependientes de las importaciones, en África y Oriente Medio en particular. “Este informe sale en medio de una crisis alimentaria. Estamos en un momento sumamente crítico ya que la realidad de hoy es mucho peor de lo que está documentado”se alarma Maureen Jorand, jefa de defensa de CCFD-Terre solidaire, una ONG para la solidaridad internacional y el desarrollo.
“Fragilidad de nuestro sistema”
Si bien el impacto de la guerra en Ucrania aún es difícil de evaluar, las agencias de la ONU creen que el conflicto podría provocar un aumento en el número de personas afectadas por el hambre. 8 a 19 millones de personas dependiendo de los escenarios previstos y la respuesta internacional proporcionada. “La crisis del Covid, luego la guerra en Ucrania pusieron de manifiesto la fragilidad de nuestro sistema alimentario, que ha sido totalmente especializado, y la falta de soberanía alimentaria de muchos países, analiza Emile Frison, miembro del Panel Internacional de Expertos en Sistemas Alimentarios Sostenibles (IPES-food), un grupo de expertos con sede en Bruselas. Los que más sufren son los países que se han especializado en cultivos comerciales, [comme le cacao en Afrique de l’Ouest] y dependen de las importaciones. »
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