Hasta ahora se ha tratado de máscaras o armas. Ahora se abre un nuevo frente en la guerra cultural estadounidense: las estufas de gas. Después de que un burócrata de Washington considerara una prohibición por cuestiones de salud y climáticas, los conservadores ven en peligro la libertad de cocinar.
Incluso las cosas pequeñas pueden generar grandes debates, especialmente en tiempos de polarización política. La chispa que encendió el fuego la semana pasada fue el testimonio de un miembro de la Comisión de Seguridad de Productos del Consumidor de EE. UU. Las estufas de gas son un riesgo oculto para la salud, dijo Richard Trumka a la agencia de noticias. Bloomberg. «Todas las opciones están sobre la mesa. Los productos que no se pueden hacer seguros se pueden prohibir».
Además de eso. Trumka, nominado por el presidente Joe Biden, se atrevió a cuestionar un credo central de los amantes de las estufas de gas: “Existe la idea errónea de que si quieres preparar comida fina, tienes que cocinar con gas. Es un mito cuidadosamente cultivado».
El alma conservadora está cocinando
Estas declaraciones hicieron hervir el alma conservadora en poco tiempo. «Nunca renunciaré a mi estufa de gas», tuiteó El representante republicano Ronny Jackson. «Si los maníacos de la Casa Blanca quieren mi estufa, pueden arrebatármela de mis frías manos muertas. ¡¡Ven y llévatelo!!» Jim Jordan, un destacado republicano en la Cámara de Representantes, explicó los quemadores en un tuit parte integrante de la trinidad conservadora: «Dios. armas Estufas de gas».
Fox News, un canal de televisión conservador, subtituló una ilustración con el eslogan «Mi cocina, mi elección», un guiño al eslogan a favor del aborto, «Mi cuerpo, mi elección». Mientras tanto, la exembajadora de Donald Trump en la ONU, Nikki Haley, escribió en Twitter: «Primero la izquierda buscó nuestras bombillas, luego nuestros autos y ahora nuestras estufas de gas». Ron DeSantis, gobernador de Florida y posible candidato presidencial para 2024, también se sumó al debate. Su equipo de campaña ofreció delantales de cocina amarillos con un horno de gas impreso en ellos y el lema «No pisoteen Florida». a la venta en internet.
Aproximadamente uno de cada tres hogares en los EE. UU. cocina con gas natural. Para suavizar las cosas, el presidente de la Comisión de Seguridad de Productos de Consumo aseguró que había no hay planes para prohibir las estufas de gas. Alexander Hoehn-Saric especificó que su autoridad está tratando activamente de mejorar los estándares de seguridad de forma voluntaria. Sin embargo, el conservador «Wall Street Journal» aconsejó a sus lectores en un comentario que no creyeran en estas garantías. Las estufas de gas son Parte de la próxima Kulturkampf: «Los demócratas progresistas tienen muchas ganas de hacerse con los electrodomésticos de su cocina».
Eso no se puede descartar por completo. En una carta a la Comisión en diciembre, los parlamentarios demócratas instaron a la agencia a actuar. Nueva York, un bastión demócrata, prohibió la instalación de estufas de gas en edificios nuevos hace dos años. California progresista quiere para 2030 dejar el gas natural por completo. Un programa de protección climática votado en el Congreso por los demócratas el año pasado ofreció a los consumidores un reembolso de $840 si reemplazaban sus estufas de gas por eléctricas.
Un pequeño paso para el clima
La aversión a las estufas de gas justifica a sus oponentes, entre otras cosas, con una ya estudio publicado hace un año. Los investigadores de la Universidad de Stanford descubrieron que, a través de pequeñas fugas, las estufas en los Estados Unidos emiten constantemente gas metano, que equivale aproximadamente a las emisiones anuales de gases de efecto invernadero de 500 000 automóviles. Al mismo tiempo, se producen gases peligrosos al cocinar. provocar asma en los niños podría.
Sin embargo, erradicar las estufas de gas haría poco para proteger el clima. El gas natural quemado durante la cocción es equivalente solo en los EE. UU. 0,4 por ciento del consumo total. todavía hay alrededor del 60 por ciento de la electricidad con gas natural y carbón se producen, actualmente una estufa de gas podría ser incluso más eficiente energéticamente que un electrodoméstico.
A pesar de su significado limitado, la guerra cultural por la estufa de gas tiene una característica interesante. Los aparatos de cocina con la llama azul. son particularmente comunes en las regiones azules (democráticas). Probablemente por eso la mayoría de los votantes de las cocinas a gas han votado hasta ahora por los políticos que quieren deshacerse de las cocinas a gas. el columnista justinfox preguntó hace dos años: “¿La gente adaptará sus hábitos culinarios a sus creencias políticas o viceversa?”.